Là một món ăn truyền thống quen thuộc với mọi người dân, bánh xèo vẫn luôn duy trì được sức hấp dẫn của mình qua năm tháng. ReviewNao sẽ cùng bạn khám phá những địa điểm bán bánh xèo Đà Nẵng cực kỳ chất lượng hiện nay.
Mặc dù đều được làm từ cùng một loại bột, bánh xèo ở mỗi miền đất nước sẽ có những đặc trưng về thành phần, kích thước hay cách ăn khác nhau. Ngoài những nguyên liệu truyền thống, bánh xèo miền Bắc thường được thêm vào củ đậu hay khoai môn thái mỏng. Ở miền Nam, bánh xèo sẽ được pha thêm trứng và có kích thước khá nhỏ. Bánh ở đây thường được cuốn với rau sống và được dùng với nước mắm chua ngọt, có pha sốt đậu phộng rang.
Trong khi đó, tại nơi bắt nguồn của bánh xèo là miền Trung, nhân bánh thường được làm từ tôm thịt, mực, giá đỗ và hành lá. Những chiếc bánh ở đây có kích cỡ vừa phải, thường được cuốn trong bánh tráng và được ăn kèm với nước lèo. Để mọi người có thể dễ dàng thưởng thức món bánh xèo này, hôm nay ReviewNao sẽ giới thiệu đến bạn top 8 địa điểm bán bánh xèo Đà Nẵng nổi tiếng nhất hiện nay.
Bánh xèo Bà Dưỡng – Quán bánh xèo Đà Nẵng nổi tiếng
Không chỉ quen thuộc với người dân địa phương, Bánh xèo Bà Dưỡng là địa điểm bán bánh xèo Đà Nẵng luôn được du khách thập phương săn đón nồng nhiệt. Với sự ủng hộ nhiệt tình của khách hàng, nơi đây luôn nỗ lực để mang đến những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất về cả chất lượng, không gian hay sự phục vụ.
Mặc dù đường vào quán hơi nhỏ nhưng khách hàng sẽ được đền bù xứng đáng với những chiếc bánh xèo ngon, giòn rụm. Được chế biến theo công thức truyền thống, bánh xèo ở đây thường có hai loại nhân chính là tôm và thịt. Bột bánh có mùi thơm nhẹ, được chiên trong chảo lửa, không quá ngấm dầu và không bị cháy xém nên rất dễ ăn. Điểm đặc biệt nhất về Bánh xèo Bà Dưỡng có lẽ là chén nước chấm có “1-0-2”. Ngoài nguyên liệu thông thường, nước chấm tại đây có kèm cả thịt băm nhỏ tạo nên một hương vị vô cùng đậm đà, mới lạ.
Bên cạnh đó, địa điểm này còn được đánh giá cực kỳ cao về cả không gian sạch sẽ, bàn ghế cao, thuận tiện hay khu vực để xe máy khá rộng. Với số lượng khách hàng khá đông vào giờ cao điểm, quán vẫn duy trì được phong cách phục vụ nhanh chóng, thân thiện.
- Địa chỉ: K280/23 Hoàng Diệu, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Số điện thoại: 0236 3873 168
- Giờ mở cửa: 09:30 – 22:00
- Giá tham khảo: 10.000 – 80.000 VNĐ
- Fanpage: https://www.facebook.com/Banhxeobaduong
Quán Năm Hiền – Đặc sản bánh xèo Đà Nẵng
Tính đến hiện tại, Năm Hiền có thể được xem là địa điểm bán bánh xèo lâu năm nhất tại thành phố. Hơn nữa, Năm Hiền cũng là một đơn vị rất chịu khó đầu tư vào cơ sở vật chất cũng như sự đa dạng các món ăn hấp dẫn để phục vụ khách hàng.
Bước vào quán Năm Hiền, khách hàng sẽ phải bất ngờ với không gian siêu cấp rộng rãi, sạch sẽ và thoáng mát nơi đây. Với lối thiết kế theo dạng không gian mở cùng với hệ thống bàn ghế khá xịn sò, Năm Hiền hứa hẹn sẽ mang lại những trải nghiệm ẩm thực xèo đạt chuẩn cho khách hàng
Về bánh xèo, Năm Hiền sử dụng loại bột gạo truyền thống, giữ nguyên màu trắng. Bánh xèo tại đây chỉ được đúc sau khi khách hàng đặt món nên luôn giữ được độ nóng hổi, độ giòn và mùi hương vốn có của bột gạo. Loại bánh gây nghiện nhất của tiệm có lẽ là bánh xèo tôm nhảy. Ngoài ra, những chiếc bánh xèo ngập tràn thịt bò và giá đỗ cũng là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của bạn. Đi đôi với chất lượng tốt sẽ là mức giá khá cao so với thị trường. Năm Hiền hiện đang bán bánh xèo theo dĩa với mức giá tầm 45.000 VNĐ/2 bánh.
- Địa chỉ: 46 Phan Thanh, Q. Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
- Số điện thoại: 090 568 42 46
- Giờ mở cửa: 10:00 – 21:30
- Giá tham khảo: 7.000 – 55.000 VNĐ
- Fanpage: https://www.facebook.com/bxtomnhaynamhien/
Xem thêm: Ấm bụng ngày đông với Top 10 quán bánh căn Đà Nẵng nổi tiếng
Quán Cô Ba – Đặc sản bánh xèo tôm nhảy
Bánh xèo tôm nhảy Cô Ba là một đơn vị hoạt động khá lâu năm. Quán được ra đời vào năm 2017, khi lĩnh vực ẩm thực bánh xèo Đà Nẵng vẫn còn chưa bão hòa. Sau từng ấy năm phục vụ khách hàng, tiệm đã xây dựng được một danh tiếng vững vàng về cả chất lượng lẫn dịch vụ.
Với mức giá khá nhỉnh hơn so với thị trường, bánh xèo tại đây vẫn được dân tình săn đón nồng nhiệt bởi độ ngon của nó. Đầu tiên, người làm bếp sẽ tráng một lớp bột gạo thật mỏng để tạo đế bánh và giữ cho bánh được giòn rụm. Tiếp đó, những thành phần không thể thiếu của bánh xèo như nhân bánh, giá đỗ, hành tây, hành lá sẽ được thêm vào. Đến với Bánh xèo tôm nhảy Cô Ba, khách hàng sẽ có nhiều sự lựa chọn về nhân bánh hơn như tôm, thịt bò, mực hoặc mix các loại với nhau.
Về không gian, quán Cô Ba được trang trí theo phong cách làng quê với bàn ghế tre đơn sơ, mộc mạc. Không gian bên trong quán khá rộng với sân để xe có mái che cực kỳ tiện lợi. Quán nằm ngay mặt tiền với biển hiệu nổi bật cũng giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận hơn nhiều.
- Địa chỉ: 248 Trưng Nữ Vương, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Số điện thoại: 090 510 08 96
- Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 5.000 – 35.000 VNĐ
- Fanpage: https://www.facebook.com/267756523578337/
Quán Bà Tính – Đặc sản bánh xèo miền Trung
Nằm trong danh sách những thương hiệu bánh xèo Đà Nẵng được dân tình ủng hộ nhiều nhất, Bánh xèo miền Trung Bà Tính là một địa điểm cực kỳ xứng đáng để trải nghiệm ẩm thực. Mặc dù chỉ là quán ăn tại nhà nhưng chất lượng ở đây phải nói là sánh ngang các tiệm ăn lớn khác.
Đế bánh xèo tại đây thường được đúc một lượt trước khi bán cho khách hàng. Sau khi nhận order, người làm bếp sẽ làm nóng lại bánh và cho thêm các loại nhân vào để tạo nên chiếc bánh xèo hoàn chỉnh. Dù vậy, bánh ở đây vẫn giữ được độ giòn và xốp nhất định chứ không bị cứng hay quá khô. Hơn nữa, với việc đúc trước phần đế bánh, quán có thể phục vụ nhanh chóng số lượng lớn khách hàng cùng một lúc. Ngoài ra, mặc dù hơi thiên về vị gan nhưng nước chấm ở đây vẫn được đánh giá khá tốt, rất phù hợp để ăn kèm với bánh xèo.
Khách hàng đến ăn bánh xèo sẽ được miễn phí bánh tráng cuốn cùng với các loại rau ăn kèm như rau sống, đu đủ. So với những địa điểm khác, mức giá tại đây được xem là khá rẻ. Bạn có thể lựa chọn dĩa bánh nhỏ hoặc lớn với mức giá vào khoảng 33.000 hoặc 65.000 VNĐ.
- Địa chỉ: K280/14 Hoàng Diệu, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Số điện thoại: 091 892 00 10
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
- Giá tham khảo: 15.000 – 90.000 VNĐ
Xem thêm: ‘Nhóp nhép’ với Top 10 quán bánh tráng kẹp Đà Nẵng ngon nức tiếng
Bánh xèo Bé Uyên – Đặc sản bánh xèo Đại Lộc
Bánh xèo Bé Uyên là một đơn vị khá thành công trong việc mang hương vị ẩm thực của miền quê Đại Lộc đến gần hơn với người dân thành phố. Với công thức chế biến gia truyền từ miền quê, bánh xèo Bé Uyên mang đậm dấu ấn riêng biệt hơn so với các quán ăn khác.
Bánh xèo nơi đây được đánh giá là khá to so với loại bánh miền Trung. Một phần bánh có giá dao động từ 25.000 – 40.000 VNĐ. Vì bánh rất to nên nếu bạn đi 2-3 người thì order 2 cái là vừa ăn. Nhân bánh ở đây cũng đa dạng hơn hẳn, khách hàng có thể lựa chọn một loại hoặc mix giữa các loại nhân với nhau bao gồm trứng, thịt heo, thịt bò và tôm.
Điều đặc biệt nhất là quán Bé Uyên còn phục vụ cả mắm nêm ăn kèm với bánh xèo để khách hàng có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc sản Đại Lộc. Nếu bạn vẫn quen thưởng thức hương vị truyền thống thì có thể dùng nước mắm chua ngọt hoặc nước tương mà quán chuẩn bị sẵn. Ngoài ra, khi đến ăn bánh xèo Bé Uyên thì bạn nên lựa chọn thời gian phù hợp, tránh các giờ cao điểm vì quán rất đông nên thường phục vụ khá chậm.
- Địa chỉ: 224 Tố Hữu, Q. Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng
- Số điện thoại: 093 478 79 17
- Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 6.000 – 40.000 VNĐ
- Fanpage: https://www.facebook.com/banhxeobeuyen.103lethanhnghi/
Quán 76 – Bánh xèo Quảng Ngãi
Được săn đón bởi những chiếc bánh xèo truyền thống siêu đậm đà, Quán 76 là điểm đến quen thuộc của người dân cho những ngày chán cơm nhà. Dù chỉ là một quán ăn bình dân nhưng chất lượng bánh xèo tại đây phải nói là cực chuẩn, ổn định vị ngon qua năm tháng.
Khác với nhiều quán bánh xèo, Quán 76 phục vụ khách hàng cả hai loại bánh là bánh xèo giòn và bánh xèo mềm. Đặc biệt, bánh xèo ở đây chỉ được đúc sau khi khách hàng order và do anh chủ chính tay đúc. Do đó, bánh luôn trong trạng thái nóng hổi, thơm nức và rất đồng đều nhau. Nhân bánh được yêu thích nhất tại quán có lẽ là nhân tôm, thịt. Ấn tượng hơn là những loại nhân này đều được tẩm ướp gia vị trước, giúp cho bánh xèo đậm đà hơn.
Ngoài ra, nước chấm bánh xèo cũng là một yếu tố tạo nên danh tiếng riêng của quán. Nơi đây phục vụ loại nước chấm chua ngọt, có pha xíu ớt trái, ăn vào rất vừa miệng và không bị ngấy như nước tương. Nói chung, đây là một địa điểm cực kỳ đáng bỏ túi để đổi gió sau những ngày chán cơm.
- Địa chỉ: 05 Dương Thị Xuân Quý, Q. Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng
- Số điện thoại: 098 239 06 42
- Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 8.000 – 35.000 VNĐ
- Fanpage: https://www.facebook.com/76QuangNgaiTaste/
Xem thêm: No căng bụng với Top 7 quán bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng siêu ngon
Bánh xèo Cô Mười – Địa điểm bán bánh xèo Đà Nẵng rẻ nhất
Bánh xèo Cô Mười là một trong những địa điểm bán bánh xèo ngon và rẻ nhất ở Đà Nẵng. Quán nằm ngay trên con đường ẩm thực của quận nên khá dễ tìm. Vì quán chỉ phục vụ vào buổi chiều nên thường khá đông khách. Nếu bạn muốn thưởng thức món bánh xèo lâu năm ở đây thì cần tranh thủ đến sớm nhất có thể.
Bánh xèo Cô Mười nổi tiếng là “vừa thổi vừa ăn” dù bạn thưởng thức tại quán hay mua mang về. Để tránh khách ăn nhanh ớn, quán luôn cố gắng để ráo bánh mà vẫn duy trì độ giòn vừa phải trước khi mang ra cho khách. Về nhân bánh thì đây vẫn còn là một hạn chế của quán. Với mức giá 10.000 VNĐ/1 bánh, nhân bánh ở đây cố định chứ khách không được lựa chọn. Tuy nhiên, đây vẫn là một điểm đến lý tưởng với chất lượng bánh khá ổn cùng với mức giá rẻ bèo so với thị trường.
Về phần nước chấm, quán sử dụng loại nước lèo với độ đặc vừa phải, thơm mùi đậu phộng rang. Tùy vào khẩu vị mà bạn có thể pha thêm tương ớt, loại tương đặc sản của Đà Nẵng, để gia tăng mùi vị và độ đậm đà của nước chấm.
- Địa chỉ: 23 Châu Thị Vĩnh Tế, Q. Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng
- Số điện thoại: 0942 959 887
- Giờ mở cửa: 15:00 – 19:30
- Giá tham khảo: 7.000 – 25.000 VNĐ
- Fanpage: https://www.facebook.com/107523734356845
Mr. Bánh Xèo
Không thể bỏ lỡ quán bánh xèo Mr. Bánh Xèo bởi vì đây là quán bánh xèo Đà Nẵng luôn thu hút đông đảo khách hàng. Những chiếc bánh xèo vàng ươm của quán được làm bằng cả cái tâm của những người nấu bếp. Mọi công đoạn đều được chuẩn bị kỹ lưỡng, rau và nguyên liệu được làm sạch sẽ, đảm bảo vệ sinh. Sự kết hợp giữa bánh xèo và những con tôm tạo nên một màu vàng đẹp mắt. Thêm một ít giá và 3 quả trứng cút chiên cùng khiến bánh có thêm vị đặc biệt. Món ăn lúc nào cũng được làm nóng, vàng giòn và thơm phức.
Ngoài bánh xèo, quán còn có bún thịt nướng, các món ăn kèm như nem lụi hay món ăn nổi tiếng như bánh tráng cuốn thịt heo. Mọi món ăn được trang trí bày biện gọn gàng đẹp mắt và nhất là đảm bảo an toàn vệ sinh cũng như ngon miệng. Quán cũng sở hữu công thức pha nước chấm bánh bèo ngon và đặc biệt. Vị nước chấm đậm đà, có chút ngọt, chút cay tạo nên món ăn thật là hoàn hảo. Mức giá các món rất bình dân vì vậy các bạn trẻ rất yêu thích và lui tới mỗi ngày cuối tuần.
- Địa chỉ: 171/18 Trần Thái Tông, An Khê, Thanh Khê, Đà Nẵng
- SĐT: 0919 432 311/0902 530 158
- Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00
- Mức giá: 22.000đ – 60.000đ
- Fanpage: https://www.facebook.com/Mr.Banhxeo
Bạn vừa đồng hành cùng ReviewNao để khám phá top 8 địa điểm bán bánh xèo Đà Nẵng nổi tiếng nhất. Hy vọng bạn sẽ có được thật nhiều trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ thông qua bài viết này.
