Trong căn bếp của mọi gia đình không thể thiếu chiếc nồi chiên không dầu vừa tiện lợi vừa dễ sử dụng. Hôm nay, hãy cùng ReviewNao khám phá Top 7 món ngon với nồi chiên không dầu bạn nên biết.
Vì sao nên sử dụng nồi chiên không dầu?
- Tiết kiệm 70-80% lượng dầu cần sử dụng.
- Tiết kiệm thời gian nấu nướng.
- Đa dạng phương thức sử dụng.
- Đồ ăn thơm ngon và không bị ám khói, tốt cho sức khỏe.
- Không gian bếp luôn sạch sẽ.
Bên cạnh những lợi ích tuyệt vời như vậy, có rất nhiều món ngon với nồi chiên không dầu tại nhà mà bạn có thể tham khảo. Ngay sau đây, ReviewNao sẽ giới thiệu Top 7 món ngon với nồi chiên không dầu hấp dẫn nhất.
Cá rán
Món ngon với nồi chiên không dầu đầu tiên mà ReviewNao sẽ giới thiệu đến bạn đó là cá rán. Đây là món ăn cực kỳ quen thuộc đối với mỗi người đúng không nào? Không những vậy, cá rán còn được biết đến là một trong những món ăn đơn giản dễ làm với nồi chiên không dầu mà bạn nên thử.
Đầu tiên, bạn cần làm sạch, ướp cá với nước mắm, bột canh, hạt tiêu trong khoảng 30 phút. Tiếp theo, lót giấy bạc ở bên dưới nồi và đặt cá lên trên giấy bạc. Quét một lớp dầu ăn lên trên mặt cá và cài đặt nhiệt, thời gian.
Bước đầu, bạn nên chiên cá trong 160 độ tầm 10 phút để cá chín thịt. Sau đó, chiên cá lần 2 trong 200 độ với 15 phút để mặt da cá chín vàng đều và giòn ngon. Món ăn này ăn cùng với cơm nóng là hết sảy.
Đậu hũ chiên
Món ăn thứ hai mà ReviewNao muốn chia sẻ đến bạn đó là đậu hũ chiên. Đối với bữa cơm của các gia đình Việt thì đây là món ăn vô cùng hấp dẫn. Điểm nhấn của món ăn này là vị béo của đậu kết hợp màu vàng trông thật bắt mắt.
Rán đậu bằng nồi chiên không dầu sẽ giúp những miếng đậu giòn rụm. Bạn có thể để nguyên miếng đậu vào nồi chiên hoặc cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn. Với miếng đậu to nên cài đặt nhiệt là 200 độ trong 20 phút còn cắt nhỏ vừa ăn thì 200 độ trong vòng 15 phút.
Đậu hũ chiên có vỏ ngoài màu vàng và không bị khô. Bạn có thể ăn kèm món ăn này với tương ớt và cơm canh là chuẩn vị. Đây cũng là một trong các món giảm cân bằng nồi chiên không dầu hấp dẫn.
Cà chua nhồi thịt
Một trong những món ăn trong top những món ngon với nồi chiên không dầu phổ biến nhất là cà chua nhồi thịt. Đây là món ăn thơm ngon, chất lượng được nhiều lựa chọn.
Hướng dẫn làm cà chua nhồi thịt:
- Bước 1: Rửa sạch cà chua và thịt nạc.
- Bước 2: Cho thịt vào máy xay nhuyễn rồi ướp với hành khô băm nhỏ và mắm, tiêu, hạt nêm.
- Bước 3: Dùng dao cắt đôi quả cà chua và lấy hết hạt trong quả ra.
- Bước 4: Dùng thìa nhỏ để nhồi thịt vào quả cà chua, nên miết thịt xuống cạnh cà chua cho thịt bám chặt.
- Bước 5: Xếp cà chua đã nhồi thịt vào nồi chiên không dầu và bật với chế độ 200 độ trong thời gian là 20 phút.
Một gợi ý trước khi nướng là các bạn hãy quét một lớp dầu bên trên để cho thịt được mềm và cà chua không bị nát. Đây là một trong những món ăn tuyệt ngon từ nồi chiên không dầu mà bạn có thể tham khảo.
Thịt vịt nướng
Thịt vịt nướng chắc hẳn là cái tên quen thuộc khi nhắc đến món ngon với nồi chiên không dầu. Đây là một trong những món ăn đơn giản, tiết kiệm thời gian nhưng rất thơm ngon.
Cách làm thịt vịt nướng:
- Bước 1: Vịt làm sạch, xẻ làm đôi, lấy dĩa nhọn đâm lên mình vịt.
- Bước 2: Dùng nước cốt của 1/2 quả cam ướp cùng vịt, thêm 1/2 thìa cafe hạt nêm, 1/2 thìa cafe gia vị, 1 thìa cafe đường kính, 1/2 thìa bột nghệ ướp cùng. Để khoảng 30 đến 45 phút cho vịt ngấm, thỉnh thoảng lại đảo vịt qua lại.
- Bước 3: Xếp vịt vào khay nướng và đặt nhiệt độ 120 độ C, cứ đặt 15 phút chưa chín lại đặt tiếp tùy theo vịt to hay nhỏ. Khi vịt đã chín mềm thì tăng nhiệt độ lò lên 180 độ C nướng từ 5 đến 7 phút thì da vịt vàng rộm và se mặt sẽ ngon.
Bạn có thể để vịt nguội bớt rồi chặt thành từng miếng nhỏ và dài, không nên chặt to dễ bị dai. Thịt vịt là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao mà bạn có thể trổ tài nấu ăn cho cả gia đình của mình.
Sườn nướng BBQ
Sườn nướng BBQ là món ngon với nồi chiên không dầu nổi tiếng tiếp theo mà ReviewNao muốn giới thiệu đến bạn. Đây cũng là một trong những cách nướng thịt bằng nồi chiên không dầu thơm ngon mà bạn nên thử.
Cách làm sườn nướng BBQ:
- Bước 1: Sườn rửa sạch sau đó ướp với chút nước muối loãng rồi chặt miếng to.
- Bước 2: Ướp sườn với hành tỏi băm nhỏ, dầu hào, mật ong, nước sốt sườn nướng mua sẵn, hạt nêm trong vòng 30 phút.
- Bước 3: Nướng lần 1 ở nhiệt độ 200 độ C trong 6 đến 7 phút, lật sườn, nướng lần 2 thêm 4 đến 5 phút đến khi miếng sườn được vàng óng.
- Bước 4: Phi một ít hành tỏi lên, đổ phần nước ướp sườn vào, thêm chút tương cà để có phần nước sốt sườn thơm ngon.
Sự kết hợp của các chất dinh dưỡng từ sườn nướng sẽ đem đến một món ăn hấp dẫn trong bữa cơm gia đình hằng ngày. Không những vậy, đây cũng là một món ngon với nồi chiên không dầu đãi khách cuối tuần mà bạn nên thử.
Mực nướng sa tế
Nếu lựa chọn món ngon với nồi chiên không dầu thì chắc hẳn không thể thiếu mực nướng sa tế. Đây là món ăn hấp dẫn, đem lại hương vị thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng.
Cách làm mực nướng sa tế với nồi chiên không dầu vô cùng đơn giản. Đầu tiên, bạn ướp mực với 3 muỗng sa tế, 1/3 muỗng tiêu, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 2 muỗng đường và tỏi băm trong 30 phút cho ngấm gia vị. Tiếp theo, cho mực lên vỉ của nồi chiên không dầu. Nhấn công tắc và đợi mực chín.
Nướng mực bằng nồi chiên không dầu giúp mực ngọt ngon và hấp dẫn. Bạn có thể chấm cùng tương ớt trộn sốt mayonnaise để món ăn thêm phần đậm đà.
Bánh mì bơ cháy tỏi
Món ngon với nồi chiên không dầu hấp dẫn cuối cùng mà ReviewNao muốn giới thiệu đến bạn đó là bánh mì bơ cháy tỏi. Nếu bạn là tín đồ của bánh mì thì chắc hẳn không thể bỏ qua món ăn này.
Đầu tiên, bạn chuẩn bị bánh mì cắt lát. Tỏi đập dập băm nhỏ, cho bơ vào chảo thường để bơ chảy ra. Tiếp theo, cho tỏi vào phi thơm, lưu ý không cháy tỏi quá vì còn nướng.
Sau đó, bạn dùng thìa rưới bơ, tỏi lên bánh mì, rắc chút rau mùi băm nhỏ lên, cho vào nồi chiên 180 độ C trong 4 đến 5 phút. Như vậy, chỉ trong vài phút, bạn đã hoàn thành xong món bánh mì bơ cháy tỏi thơm ngon. Đây cũng là một trong các món ăn vặt bằng nồi chiên không dầu được các bé yêu thích.
Vậy là chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu top 7 món ngon với nồi chiên không dầu hấp dẫn nhất. Hy vọng với những chia sẻ đầy thiết thực trên đây của ReviewNao, các bạn sẽ có thêm cho mình nhiều thông tin bổ ích về các món ngon với nồi chiên không dầu nhé!
