Bơ là một loại trái cây khá quen thuộc trong đời sống người dân Việt Nam. Liệu bạn đã hiểu hết công dụng của loại quả này chưa? Hãy cùng ReviewNao trả lời cho câu hỏi đó với Top 9 tác dụng của bơ thần kỳ mà ít ai biết đến!
Là một vùng đất nhiệt đới gió mùa nên Việt Nam được thiên nhiên ưu ái ban tặng những loại hoa quả cực kỳ thơm ngon. Và một trong số đó chính là quả bơ. Loại thực phẩm bổ dưỡng này được sử dụng để chế biến trong rất nhiều món ăn. Trong bài viết hôm nay hãy cùng ReviewNao đi tìm ra Top 9 tác dụng của bơ cho sức khỏe của chúng ta nhé!
Nguồn gốc và đặc điểm của bơ
Nguồn gốc
Theo một số nghiên cứu cho đến hiện, bơ được xác định là có nguồn gốc từ Mexico và Trung Mỹ từ thời xa xưa. Mãi đến thế kỉ 17 thì loại quả bổ dưỡng này đã được lan đến Jamaica và Tây Ban Nha. Và thời điểm cây bơ được du nhập vào Việt Nam là vào những năm 1940 tại tỉnh Lâm Đồng do người Pháp mang đến.
Đặc điểm của quả bơ
Về mặt đặc điểm sinh học, bơ (Persea americana) là một loại cây thuộc họ Lauraceae. Hiện nay trên thế giới có rất nhiều chủng bơ khác nhau được lai tạo từ các giống bơ cổ. Đây là loại quả yêu cầu cao về thổ nhưỡng cũng như khí hậu. Vì thế nên hiện nay loại cây này chỉ trồng được chủ yếu ở khu vực Tây Nguyên và Đà Lạt để đảm bảo tác dụng của bơ không bị mất đi.
Các thành phần dưỡng chất có trong bơ
Được xem là một loại siêu thực phẩm thế nên khi nhắc đến tác dụng của bơ là nhiều vô kể. Một quả bơ thường chứa đựng đến 14 loại vitamin và các khoáng chất thiết yếu cực kì có lợi cho cơ thể. Ngoài ra, loại quả này còn chứa các chất béo không cùng các hợp chất khác như folate, kali, glutathione,…
Top 9 tác dụng của bơ
Bơ có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Hôm nay ReviewNao xin tổng hợp top 9 tác dụng tuyệt vời của bơ mà bạn không nên bỏ lỡ.
Giúp giảm cân
Với những bạn nào đang có mong muốn giảm cân thì bơ chính là một trong số các loại thực phẩm nên có trong menu của bạn. Vì sở hữu một lượng lớn chất béo không no nên bơ có tác dụng giúp bạn no lâu hơn so với bình thường. Nhờ đó, bạn có thể dễ dàng cắt cơn thèm ăn của mình mà không phải cảm thấy bứt rứt và khó chịu trong người.
Chống ung thư
Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng một trong số các tác dụng của bơ đó chính là khả năng chống lại ung thư. Theo đó, các chiết xuất từ bơ có thể làm ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư tuyến tiền liệt. Ngoài ra, việc sử dụng bơ còn có thể làm giảm tác dụng phụ khi thực hiện hóa trị liệu trong tế bào lympho ở người.
Bảo vệ làn da và mắt
Với hầu hết các bạn nữ thì một trong số các tác dụng của bơ phổ biến chính là làm đẹp. Bên cạnh đó, bản thân loại thực phẩm còn chứa chất chống oxy hóa, đặc biệt là carotenoids lutein và zeaxanthin – có tác dụng tích cực đối sức khỏe của mắt. Chính vì thế việc tiêu thụ bơ mỗi ngày sẽ làm da dẻ bạn đẹp hơn đồng thời làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể khi lớn tuổi.
Kiểm soát huyết áp
Một trong số các tác dụng của bơ gây bất ngờ với nhiều người chính là khả năng kiểm soát huyết áp đáng kể. Thành phần dinh dưỡng trong bơ có nhiều magie và kali, đây là hai hợp chất thiết yếu để điều trị cao huyết áp. Nhờ đó, việc ăn nhiều bơ sẽ làm giảm nguy cơ bị các bệnh về huyết áp một cách tự nhiên đấy!
Tăng cường sức khỏe thai nhi
Một trong số các thực phẩm mà các bác sĩ thường khuyên mẹ bầu sử dụng trong thai kì đó chính là quả bơ. Các tác dụng của bơ đem lại cho cả mẹ và bé xuất phát từ nguồn dinh dưỡng tuyệt vời có trong loại thực phẩm này. Các dưỡng chất có thể kể đến như: folate, choline, sắt, vitamin B1, B2, B5, B6, C, E, K, kali, canxi,…
Giảm nguy cơ trầm cảm
Lượng lớn folate trong bơ bên cạnh tác dụng tăng trưởng và phát triển toàn diện cho thai nhi còn làm giảm sự hình thành homocysteine. Đây là một loại chất ngăn chặn sự vận chuyển và lưu thông các chất dinh dưỡng đến não. Nhờ có dưỡng chất folate này, tác dụng của bơ mà ít ai ngờ đến đó chính là cải thiện và làm giảm được nguy cơ trầm cảm.
Tốt cho tim mạch
Tác dụng của bơ phổ biến mà nhiều người vẫn hay đề cập đó chính là hỗ trợ tim mạch. Phần lớn chất béo có trong bơ là axit oleic, đây là một hợp chất có lợi cho tim tương tự như dầu oliu. Nhờ đó việc ăn bơ mỗi ngày sẽ làm cải thiện các yếu tố gây ra bệnh tim như cholesterol, triglyceride,…
Phòng chống loãng xương
Như đã đề cập ở trên, bơ là một thực phẩm sở hữu rất nhiều vitamin có lợi cho cơ thể mà đặc biệt là vitamin K. Nhờ loại dưỡng chất này, tác dụng của bơ còn bao gồm việc giảm các khả năng loãng xương ở người. Bên cạnh đó, nó còn giúp tác động tích cực lên việc hấp thụ canxi và vitamin D của cơ thể.
Hỗ trợ tiêu hóa
Tác dụng cuối cùng của bơ mà ReviewNao muốn nhắc đến đó chính là khả năng hỗ trợ tiêu hóa. Có thể bạn không biết, trong nửa quả bơ có chứa đến 6 – 7g chất xơ. Hoạt chất này có công dụng giúp ngăn ngừa tình trạng táo bón, duy trì sự hoạt động của hệ tiêu hóa và giảm thiểu khả năng mắc bệnh ung thư ruột già.
Một số câu hỏi thường gặp
Ăn bơ có tác dụng gì cho bà bầu?
Bơ là một trong số các loại thực phẩm được các bác sĩ khuyên dùng khi mang thai. Bên cạnh các tác dụng của bơ đem đến cho thai nhi thì bơ còn giúp các mẹ bầu tiêu hóa dễ hơn, giảm ốm nghén, giảm tình trạng chuột rút,…
Hiện nay, có khá nhiều công thức chế biến bơ cực kỳ ngon và thú vị để các mẹ có thể bồi bổ bản thân mỗi ngày mà không sợ nhàm chán đó!
Nên ăn bao nhiêu trái bơ một ngày?
Mặc dù là một loại quả chứa nhiều chất dinh dưỡng thế nhưng để đạt được kết quả tốt nhất bạn phải có một chế độ ăn hợp lý. Các bác sĩ đã khuyến cáo chỉ nên ăn ½ trái bơ trong ngày và đặc biệt nên ăn vào buổi sáng. Ngoài ra, nếu bạn đang muốn tăng cân thì cũng có thể gia tăng lượng bơ tiêu thụ trong ngày tuy nhiên nên thông qua sự giúp đỡ của bác sĩ đã nhé!
Một quả bơ có chứa bao nhiêu calo?
Một trong số các câu hỏi khá phổ biến đối với những ai đang mong muốn giảm cân nhờ việc ăn bơ chính là một quả bơ có chứa bao nhiêu calo? Thông thường một quả bơ nặng khoảng 200gr chứa đến 320 cal. Chính vì thế nếu bạn đang quan tâm đến các tác dụng của bơ thì đây là một thông số đáng để chú ý đấy!
Không chỉ đơn giản là một loại trái cây bổ dưỡng, bơ còn được dùng để làm nguyên liệu cho vô số món ăn hiện nay. ReviewNao hi vọng rằng, với Top 9 tác dụng của bơ ở trên, bạn đã có thêm những thông tin hữu ích cho gia đình mình nhé!
