Lò vi sóng và lò nướng thường là những thiết bị đã quá quen thuộc với các bà nội trợ Việt trong những năm trở lại đây. Tuy nhiên, không ít người vẫn nhầm lẫn và không thể phân biệt lò nướng thùng và lò vi sóng. Tham khảo các chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về mục đích sử dụng, tránh mua nhầm lẫn.
Tìm hiểu chung về lò nướng thùng và lò vi sóng
Trong căn bếp của nhiều gia đình, lò nướng thùng và lò vi sóng là các sản phẩm không thể thiếu trong khi chế biến các món ăn ngon để chiêu đãi các thành viên thân yêu của mình. Tuy nhiên, một số bà nội trợ vẫn chưa hiểu rõ hơn chức năng, mục đích của từng thiết bị cho nên đã mua sản phẩm không đúng ý muốn. Để hiểu rõ hơn về lò nướng thùng và lò vi sóng, bạn hãy tham khảo các chi tiết dưới đây.
Lò nướng thùng
Lò nướng thùng là thiết bị hội tụ hàng loạt tiện ích nổi trội khác nhau và được sử dụng phổ biến trong nhiều nhà bếp. Sản phẩm này được thiết kế theo dạng hình hộp chữ nhật, nguyên lý hoạt động theo cơ chế truyền nhiệt thông qua điện trở.
Khi khởi động, 4 thanh nhiệt trở tích hợp bên trong lò sẽ nung nóng tới mức nhiệt mà bạn kích hoạt và làm chín thức ăn bằng nguồn nhiệt trực tiếp tác động từ ngoài vào trong. Với lò nướng thùng, bạn có thể chế biến nhiều loại thực phẩm khác nhau như thịt cá, rau củ quả, sấy khô và tha hồ trổ tài nấu nướng các loại bánh.
Vậy nên mua lò nướng loại nào? Thị trường có khá nhiều lò nướng khác nhau đáp ứng nhu cầu sử dụng, kinh tế của từng đối tượng khách hàng. Một số dòng lò nướng được đánh giá cao như Bosch, Bluestone, Sharp, Tefal…
Lò vi sóng
Lò vi sóng (hay còn được gọi là lò vi ba) là thiết bị được biết đến với chức năng hâm nóng đồ ăn, rã đông thực phẩm… mà không mất quá nhiều thời gian. Về nguyên lý hoạt động, sản phẩm sử dụng sóng tần số cao khoảng 2.45 GHz, được sản sinh từ nguồn magnetron, dẫn theo ống dẫn sóng vào khoang nấu. Từ đó, làm rung các phân tử chất lỏng, sau đó tạo ra nhiệt làm chín thức ăn từ bên trong ra bên ngoài.
Sản phẩm này chỉ tác động đến các phân tử thức ăn, bao gồm: đường, nước, chất béo, các chất hữu cơ khác. Để có thể hiểu rõ hơn, bạn có thể để một cốc nước trong lò nướng thùng sẽ thấy toàn bộ cốc và nước và trong sẽ nóng lên. Còn với lò vi sóng thì nước sôi nhanh chóng nhưng cốc không bị tác động bởi nhiệt cho đến khi nhiệt độ nước truyền ra ngoài thành cốc.
Phân biệt lò nướng thùng và lò vi sóng
Lò nướng thùng và lò vi sóng đều mang đến những tiện lợi trong khi chế biến các món ăn, tiết kiệm công sức tối ưu. Tuy nhiên, giữa 2 sản phẩm này vẫn có nhiều điểm khác biệt. Bạn nên dành thời gian để tham khảo cụ thể cách phân biệt lò nướng thùng và lò vi sóng sau đây.
| Đặc điểm | Lò vi sóng | Lò nướng thùng |
| Rã đông | Có | Không |
| Hâm thức ăn | Có | Không |
| Nướng bánh | Có thể nướng một vài loại bánh nhưng chất lượng bánh không cao và không ngon như khi chế biến bằng lò nướng. | Nướng được tất cả các loại bánh khác nhau. |
| Nướng gà nguyên con | Làm chín nhưng không ngon, da không giòn. | Mang đến thành phẩm vàng giòn, hấp dẫn. |
| Công suất | 700 – 2700 W | 1200 – 2000 W |
| Diện tích sử dụng | Kích thước lò vi sóng nhỏ hơn lò nướng thùng. | So sánh cùng dung tích, lò nướng có không gian sử dụng rộng lớn hơn. |
| Quạt đối lưu giúp tản nhiệt đều trong lò | Có (một vài model). | Có (một vài model). |
| Chế độ lửa | Không có lửa dưới. | Tích hợp lửa trên lẫn lửa dưới và có thể kích hợp 1 trong 2 loại lửa. |
| Đèn trong khoang lò | Tất cả lò vi sóng đều có đèn trong khoang lò. | Tùy model mà trang bị đèn hoặc không. |
| Vật liệu có thể cho vào lò | Không sử dụng vật liệu kim loại cho lò vi sóng.
Chỉ sử dụng sành sứ, thủy tinh và nhựa chịu nhiệt. |
Sử dụng được nhiều vật liệu khác nhau, miễn không bắt lửa. |
| Nguyên liệu có thể cho vào lò | Không cho trứng, trái cây mọng nước, thức ăn bọc kín vào lò vi sóng. | Hầu hết thực phẩm đều có thể cho vào lò nướng. |
| Mức giá trung bình | 1 – 10 triệu đồng. | 2 – 20 triệu đồng |
Nên lựa chọn lò nướng thùng hay lò vi sóng?
Thực tế, lựa chọn lò nướng thùng hay lò vi sóng phụ thuộc vào nhu cầu sử dụng của từng gia đình. Bạn có thể tham khảo những gợi ý dưới đây để dễ dàng chọn được sản phẩm ưng ý nhất.
Nếu gia đình của bạn có nhu cầu hâm nóng thức ăn thức xuyên và lựa chọn nấu các món ăn theo menu định sẵn thì nên tham khảo lò vi sóng. Lò nướng phù hợp với các gia đình yêu thích nướng thịt và chế biến các món bánh khác nhau.
Với các chia sẻ chi tiết trong bài viết này, hy vọng bạn đã không còn cảm thấy lo ngại với thắc mắc phân biệt lò nướng thùng và lò vi sóng. Nếu có nhu cầu tham khảo thêm nhiều kiến thức hữu ích hơn, bạn hãy truy cập vào TrustReview mỗi ngày để cập nhật nhé!
Liên hệ tới TrustReview:
- Số điện thoại: 0913130327
- Địa chỉ: 112 ngõ 68 Cầu Giấy, phường Quan Hoa, Tp Hà Nội
