Nhắc đến vùng đất thủ đô, không ai là không nhớ đến nền ẩm thực phong phú cùng những món ngon Hà Nội nhất định phải thử qua. ReviewNao sẽ cùng bạn khám phá top 7 món ngon Hà Nội cực kỳ đặc sắc và ấn tượng.
Với nhiều du khách, Hà Nội là một điểm đến cực kỳ thú vị không chỉ bởi những nét cổ kính nơi đây mang lại mà còn bởi những món ngon Hà Nội. Nói về độ đa dạng và chất lượng của các món ăn ở Hà Thành, bạn có thể lập hẳn một danh sách món ngon mỗi ngày trong suốt vài tuần mà không bị lặp lại món nào: bún đậu, phở, bún chả, lẩu, đồ ăn vặt,… Hãy để ReviewNao giúp bạn tìm ra top 7 món ngon Hà Nội để bạn có thể thưởng thức khi ghé thăm thành phố này trong thời gian ngắn nhé!
Bún đậu mắm tôm
Không biết từ bao giờ món bún đậu mắm tôm Hà Nội dân dã đã trở thành một đặc sản, và ăn bún đậu mắm tôm đã trở thành một nét văn hóa quen thuộc nơi đây. Rất bình dị, chỉ một chiếc bếp than phần phật lửa reo, một chảo dầu rán nổ lách tách, những miếng đậu phụ phồng lên mỡ màng, vài lát bún óng mượt và chén mắm tôm dậy mùi đặc trưng,… Chỉ bao nhiêu đó thôi đã khiến bạn thử qua một lần và nhớ mãi không quên.
Những nắm bún ngon, trắng tinh đặt dưới lá dong xanh mướt, được khéo léo kết hợp với đậu rán giòn, hơi nóng còn nguyên. Các quán luôn kỹ lưỡng trong khâu chọn và rán đậu sao cho bên ngoài thì giòn, bên trong vẫn nóng, mềm, giữ được vị béo, bùi và mùi thơm đặc trưng của đậu.
Đặc biệt nhất ở món ăn này là mắm tôm; mắm thường được đặt từ Thanh Hóa – vùng đất đặc sản của mắm tôm, có màu xám, bông xốp, đậm đà và hương vị không lẫn vào đâu được. Với nhiều người đây là “linh hồn” của món ăn, bún đậu có ngon hay không thì 50% được quyết định từ nước mắm.
- Địa chỉ một số quán bún đậu mắm tôm Hà Nội ngon:
- Bún đậu Trung Hương: 49 Ngõ Phất Lộc, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Bún đậu mắm tôm hàng Khay: 29 ngõ 29 Hàng Khay, Hà Nội
- Bún đậu Hòa Râu: 27 ngõ 16 Hoàng Cầu, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Thời gian tham khảo: 10h00 – 22h00
- Giá tham khảo: 50.000 – 110.000 VNĐ
Phở Hà Nội
Với người dân thủ đô, phở hiện tại không chỉ là một món ngon Hà Nội nhất định phải thử khi đến đây mà đã trở thành một thương hiệu truyền thống. Nó nổi tiếng đến mức chỉ cần nói đến Hà Nội thì du khách sẽ nghĩ ngay đến phở.
Món ăn tưởng chừng như đơn giản này bao gồm nước thịt hầm, bánh phở, thịt bò, hành,… nhưng lại làm vấn vương biết bao tâm hồn yêu ẩm thực thế giới. Phở ngon phải là phở cổ điển, nấu bằng thịt bò, nước dùng phải trong và ngọt, bánh dẻo mà không nát, thịt mỡ gầu giòn chứ không dai.
Hà Nội nổi tiếng với những quán phở chất lượng, giữ nguyên được nét truyền thống và hương vị vốn có của phở. Dưới tiết trời se se lạnh mỗi sáng của thủ đô, thưởng thức một bát phở thật ngon sẽ khiến bạn lưu luyến mãi không quên.
- Địa chỉ một số quán phở ngon ở Hà Nội:
- Phở Bát Đàn: 49 Bát Đàn, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Phở Lý Quốc Sư: 10 Lý Quốc Sư, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Phở Thìn: 13 Lò Đúc, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Thời gian tham khảo: 6h00 – 22h30
- Giá tham khảo: 35.000 – 60.000 VNĐ
Bún Chả Hà Nội
Bún chả Hà Nội là một trong những món ngon phải thử ở Hà Nội khi ghé thăm nơi đây. Không khó để bạn tìm ra quán bún chả trong danh sách các quán ăn ngon Hà Nội, đây là món ăn khiến bất kỳ ai thử qua một lần cũng phải nghiện.
Bún chả khiến bao con tim yêu ẩm thực phải thổn thức bởi hương vị khác biệt mà nó mang lại. Thịt beo béo mang ít hương khói của than, vị ngọt hòa quyện của nước chấm đu đủ, thêm một chút hương vị của rau thơm tạo nên một bản giao hưởng cực kỳ ấn tượng trong miệng của thực khách. Giá cả món ăn này cũng khá phù hợp với túi tiền của đa số người dân, chỉ dao động từ 40 nghìn đến 60 nghìn cho một suất ăn.
- Địa chỉ một số quán bún chả ngon ở Hà Nội:
- Hương Liên: 24 Lê Văn Hưu, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Bún chả 34 hàng Than: 34 Hàng Than, quận Ba Đình, Hà Nội
- Bún chả Nguyễn Biểu: 23 Nguyễn Biểu, quận Ba Đình, Hà Nội
- Thời gian tham khảo: 8h00 – 22h00
- Giá tham khảo: 40.000 – 60.000 VNĐ
Phở cuốn
Cái tên tiếp theo xuất hiện trong top 7 món ăn ngon ở Hà Nội của ReviewNao chính là phở cuốn. Đối với người dân Hà thành, phở cuốn không chỉ là một món ăn mà đó là một miền ký ức của nhiều thế hệ, cùng họ đi theo năm tháng trưởng thành.
Những chiếc phở cuốn được gói ghém đẹp mắt, nước chấm vừa miệng càng tô đậm thêm sự hấp dẫn của món ăn này. Bánh phở khá mềm, phần nhân được nêm nếm vừa miệng khiến những thực khách khó tính nhất cũng phải gật gù khen ngon. Qua thời gian, nhiều món mới xuất hiện nhưng phở cuốn vẫn luôn thu hút nhiều thực khách bởi hương vị thơm ngon, thanh tao và bình dị mà nó mang lại.
- Địa chỉ một số quán phở cuốn ngon ở Hà Nội:
- Phở cuốn Hương Mai: 25 & 27 Ngũ Xã, Trúc Bạch, Ba Đình, Hà Nội
- Phở cuốn Hưng Bền: 33 Ngũ Xã, Ba Đình, Hà Nội
- Phở cuốn Duy Tân: 79 Trúc Bạch, Quận Ba Đình, Hà Nội
- Thời gian tham khảo: 9h00 – 22h00
- Giá tham khảo: 20.000 – 50.000 VNĐ
Chả cá lã vọng
Với nhiều người chả cá lã vọng đã trở thành một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực thủ đô. Đây là một món ăn bắt đầu xuất hiện từ thời Pháp thuộc, trong các nhà hàng ăn ngon ở Hà Nội, vì vậy món ăn này luôn có nét sang trọng, tỉ mỉ tinh tế từ khâu chuẩn bị đến thưởng thức.
Chả cá lã vọng Hà Nội có hương vị thơm ngon, béo ngậy. Món ăn này ngon nhất khi được làm từ cá lăng sông Đà vì loại cá này ít xương giòn, dai và thơm ngon khi chế biến. Cá luôn tươi, được cắt thành hình vuông, ướp cho thật thấm gia vị gia truyền rồi đem nướng lên cho vàng hai mặt, sau đó rán lại trong chảo mỡ nóng hổi. Món ăn này hiện là một trong những sự lựa chọn được ưa thích nhất cho những bữa trưa văn phòng, ăn tối cùng gia đình hoặc ăn tiệc cùng khách.
- Địa chỉ một số quán chả cá lã vọng ngon ở Hà Nội:
- Chả cá lã vọng phố Chả Cá: 14 phố Chả Cá, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Chả cá Anh Vũ: 120 K1 Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội
- Chả cá Lão Ngư: 171 Thái Hà, Đống Đa, Hà Nội
- Thời gian tham khảo: 10h00 – 22h00
- Giá tham khảo: 50.000 – 110.000 VNĐ/suất
Bún ốc Hà Nội
Nếu những món ăn ở trên chưa thể khiến bạn ưng ý, hãy cùng ReviewNao đến với Bún ốc Hà Nội. Cùng với các món ăn không ai là không biết như phở, bánh tôm, bún đậu mắm tôm, bún chả,… thì bún ốc cũng là một món ăn mà ai đến với đất Hà thành cũng muốn được nếm thử một lần.
Những tô bún ốc tuy có hương vị dân dã nhưng rất ngon miệng. Bún ốc lôi cuốn với mùi hương đặc trưng, bát bún nóng hổi mang đến bàn khiến bao thực khách cồn cào. Ngoài ốc, tô bún còn có thêm chả, thịt bò, giò tai và đặc biệt không thể thiếu đó là tóp mỡ rán giòn cùng hành phi thơm béo ngậy. Vì vậy, bún ốc thực sự là một món ăn thể hiện được tinh hoa, nét giản dị và gần gũi nhất với nền văn hóa Việt mà bạn không thể bỏ qua.
- Địa chỉ một số quán bún ốc ngon ở Hà Nội:
- Bún ốc bà Lương: 195 phố Khương Thượng, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Bún ốc cô Lan: 26 Ngõ 139 Khương Thượng, Quận Đống Đa, Hà Nội
- Bún ốc bà Giao: 18/433 Bạch Mai, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Thời gian tham khảo: 6h00 – 22h00
- Giá tham khảo: 35.000 – 60.000 VNĐ
Ngan cháy tỏi
Cái tên cuối cùng trong top 7 món ngon Hà Nội của ReviewNao chính là ngan cháy tỏi. Đây là một món ăn mới xuất hiện những năm gần đây, nhưng lại khiến nhiều thực khách phải trầm trồ và hứng thú mỗi khi thưởng thức.
Ngan được chặt miếng vừa đủ dày rồi rán lên, đến khi vàng giòn. Da ngan lúc này sẽ hơi sần sật, tỏi được phi đến thơm nức, vị ngọt ngọt nên rất dễ ăn. Điều đặc biệt của món ăn này chính là vị đậm đà của gia vị tẩm ướp vào thịt ngan, độ dai, dày miếng nhưng không hề bị khô chút nào. Quyện cùng tỏi phi hơi xém xém, giòn thơm giúp món ăn này ngon và kích thích vị giác hơn rất nhiều, cộng thêm nước chấm cay cay chấm cùng cũng rất đưa vị.
- Địa chỉ một số quán ngan cháy tỏi ngon Hà Nội:
- Thủy Ngan: 51 Hàng Lược, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Ngan Huyền Anh: 39 Nguyễn Du, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Ngan Dũng Huyền: 71 Hàng Thiếc, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Thời gian tham khảo: 10h00 – 13h30, 17h00 – 23h00
- Giá tham khảo: 200.000 – 230.000 VNĐ/phần
Xem thêm: Top 7 địa chỉ ăn trưa Hà Nội ngon bổ rẻ ngay cạnh bạn
Với top 7 món ngon Hà Nội mà ReviewNao giới thiệu trên đây bạn đã thử bao nhiêu món rồi? Qua bài viết này, ReviewNao hy vọng bạn có thể bỏ túi cho mình thêm nhiều món ăn ngon, phù hợp với mình nhé.
