Tổng hợp Top 7 món ăn Nhật Bản ‘ghiền ngay lần thử đầu’

Đến với Nhật Bản, bạn không chỉ được khám phá thiên nhiên hùng vĩ mà còn cả nền ẩm thực vô cùng độc đáo. Hôm nay, ReviewNao sẽ giới thiệu đến bạn Top 7 món ăn Nhật Bản nổi tiếng nhất.

Ẩm thực Nhật Bản hấp dẫn thực khách bởi sự cầu kỳ trong cách chế biến, sự thanh tao trong món ăn. Có rất nhiều món ăn Nhật ngon và dễ làm cho bạn trổ tài nấu nướng. Ngay sau đây, cùng ReviewNao khám phá top 7 món ăn Nhật Bản không thể bỏ qua.

SUSHI

Món ăn Nhật Bản nổi tiếng đầu tiên mà ReviewNao sẽ giới thiệu đến bạn đó là sushi. Đây là món ăn chứa đựng tinh hoa văn hóa ẩm thực Nhật được nhiều người biết đến. Sự xuất hiện của sushi là không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày của người Nhật Bản.

món ăn nhật bản

Ngày nay, có rất nhiều cách để chế biến sushi thành một món ăn hấp dẫn. Nguyên liệu chính làm nên món này là cơm trộn giấm kết hợp với các loại hải sản tươi sống như bào ngư, cá hồi, tôm,… Món ăn này có thể ăn kèm cùng với dưa leo, củ cải muối, trứng ngọt,… tạo nên hương vị thơm ngon tuyệt vời.

Tuy nhiên, để thưởng thức sushi đúng điệu, người Nhật thường đặt miếng sushi nằm ngang, dùng đũa kẹp ở giữa. Sau đó, từ từ chấm vào wasabi và cho vào miệng để cảm nhận vị ngon nơi đầu lưỡi. Đây xứng đáng là món ăn Nhật Bản hấp dẫn mà bạn nên thử.

SASHIMI

Món ăn thứ hai mà ReviewNao muốn chia sẻ đến bạn đó là sashimi. Đây là món ăn Nhật Bản truyền thống bắt nguồn từ đại dương bao la. Sashimi thường được chọn là món khai vị trong bữa ăn gia đình của người Nhật.

món ăn nhật bản

Nguyên liệu chính của món sashimi chính là các loại hải sản tươi sống được đánh bắt bằng dây câu đặc biệt. Nhờ công thức gia truyền, những người đầu bếp vẫn đảm bảo được độ tươi ngon của hải sản mà không hề dậy mùi tanh. Ngoài ra, món ăn này còn gây ấn tượng bởi màu sắc rất bắt mắt.

Sashimi được ăn kèm với wasabi – một loại nước chấm đặc trưng của Nhật Bản. Bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt và tươi của các loại hải sản. Bạn cũng có thể kết hợp với lá tía tô, củ cải trắng, mù tạt để tăng thêm hương vị món ăn.

SUKIYAKI

Một trong những món ăn trong top món ăn Nhật Bản phổ biến nhất là sukiyaki. Nó được xem là biểu tượng cho sự ấm cúng, sum vầy của gia đình. Do vậy, sukiyaki nổi tiếng là món ăn truyền thống trong ẩm thực Nhật.

món ăn nhật bản

Sukiyaki có thành phần chính là thịt bò ăn kèm các loại rau củ, đậu hũ và nấm. Nhìn chung, cách ăn của nó khá giống với lẩu Việt Nam. Tuy nhiên, những nguyên liệu của sukiyaki được bỏ chung vào nồi lẩu với hỗn hợp sốt gia vị đặc trưng của người Nhật.

Khi thưởng thức, vị ngọt mềm cùng những vân mỡ thơm lừng của thịt bò sẽ khiến bạn không khỏi xuýt xoa. Vị nước dùng đậm đà đặc trưng lưu luyến nơi đầu lưỡi. Đây chắc hẳn là món ăn Nhật Bản ngon mà bạn không thể bỏ qua.

MÌ RAMEN

Nhắc đến món ăn Nhật Bản thì không thể không nhắc đến mì Ramen. Mì Ramen được biết đến gắn liền với xứ sở hoa anh đào. Do vậy, đây là một cái tên phổ biến trong thực đơn món ăn Nhật Bản mà bạn có thể tham khảo.

món ăn nhật bản

Mì Ramen bao gồm phần sợi mì được làm từ lúa mì nguyên chất. Có rất nhiều sợi mì với những hương liệu khác nhau cho bạn lựa chọn. Phần nước dùng được hầm từ xương heo nên rất ngọt. Bạn có thể ăn kèm với xá xíu, rong biển sấy khô hay măng chua đều được.

TONKATSU

Tonkatsu là món ăn Nhật Bản nổi tiếng tiếp theo mà ReviewNao muốn chia sẻ đến bạn. Được biết, món ăn này ra đời vào thế kỉ thứ 19. Vào những dịp quan trọng, người Nhật thường chọn cho mình những phần tonkatsu thơm ngon, đậm đà.

món ăn nhật bản

Nguyên liệu chính của tonkatsu là thịt lợn thăn chiên giòn. Món ăn này được ăn kèm với bắp cải sú và súp simo. Trong quá trình chế biến, thịt sẽ được thái lát mỏng với những miếng vừa ăn và nêm nếm gia vị phù hợp.

Ngày nay, bạn cũng có thể dễ dàng chế biến món tonkatsu tại nhà. Bạn nên lựa chọn thịt thăn lợn và ướp với ít muối và tiêu Sau đó, bạn lăn qua một lớp bột mì và bột chiên xù. Cuối cùng, chiên vàng giòn là đã hoàn thành một món ăn cực kỳ hấp dẫn.

TEMPURA

Món ăn Nhật Bản độc đáo tiếp theo mà chúng ta cùng tìm hiểu ngay sau đây là tempura. Đây là món chiên với hương vị mới lạ tại đất nước Nhật Bản. Nhìn chung, món ăn này khá giống với món bột chiên ở Việt Nam.

món ăn nhật bản

Tempura bao gồm các loại hải sản hoặc rau củ tẩm bột mì. Sau đó, người ta sẽ đem rán ngập dầu để tạo thành món chiên hấp dẫn. Món ăn này hấp dẫn bởi màu sắc vàng tươi của bột chiên xù.

Tempura có thể ăn kèm với nước sốt hoặc nước tương. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy của tôm biển. Món ăn này cũng thường xuất hiện trong những thực đơn tại các nhà hàng Nhật Bản

YAKITORI

Yakitori là món ăn Nhật Bản nổi tiếng cuối cùng mà ReviewNao muốn giới thiệu đến bạn. Yakitori còn được biết đến với tên gọi thịt gà xiên nướng. Đây là món ăn được nhiều du khách yêu thích khi đến với Nhật Bản.

món ăn nhật bản

Nguyên liệu chính của món ăn này chính là thịt gà. Sau đó, người đầu bếp sẽ được ướp với muối và nước sốt, rượu sake và đường. Bên cạnh đó, món ăn này có thể thêm chút gừng để tạo mùi thơm. Bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt thanh tuyệt vời, hứa hẹn sẽ không bao giờ quên được.

Xem thêm: Không thể cưỡng lại Top 7 món ăn Trung Quốc ‘gây thương nhớ’

Vậy là chúng ta đã cùng nhau khám phá top 7 món ăn Nhật Bản siêu ngon. Hy vọng với những chia sẻ đầy thiết thực và bổ ích trên đây của ReviewNao, các bạn sẽ có thêm nhiều thông tin bổ ích nhé!