Top 7 món ăn bổ máu hàng đầu có thể bạn chưa biết

Sức khỏe là tài sản quý giá mà ai cũng mong muốn nhưng không phải ai cũng có được. Để có một cuộc sống vui vẻ, tươi trẻ và tràn đầy sức sống thì bạn cần nạp chất dinh dưỡng vào mỗi ngày. Chính vì vậy, để có một sức khỏe tốt và cơ thể luôn luôn khỏe mạnh chúng ta cần có một chế độ ăn uống phù hợp và đầy đủ chất dinh dưỡng hằng ngày. Bài viết này ReviewNao sẽ list ra sẵn cho bạn Top 7 món ăn bổ máu cần thiết trong bữa ăn hàng ngày.

Để cải thiện các vấn đề về hoa mắt, chóng mặt, mệt mỏi, giảm trí óc, bạn nên thường xuyên nạp nhiều nhóm chất giúp bổ máu. Cùng ReviewNao khám phá ngay những món ăn bổ máu dưới đây để xây dựng chế độ ăn uống phù hợp và có một sức khỏe như ý nhé!

Thịt bò

Thịt bò là một loại thực phẩm số một dành cho người thiếu máu. Ngoài những tác dụng tăng cường cơ bắp, tăng cường khả năng miễn dịch, cung cấp năng lượng thì thịt bò còn bổ sung máu cho cơ thể. Chính nhờ những tác dụng “đáng nể” đó mà ReviewNao giới thiệu đến các bạn thịt bò là món ăn bổ máu đầu tiên trong list bài viết này.

mon an bo mau
Thịt bò chứa nhiều hàm lượng chất dinh dưỡng cao.

Bởi khoáng chất sắt trong thịt bò là chủ yếu dưới dạng heme, được hấp thụ rất hiệu quả. Sắt là khoáng chất cần thiết cho máu, bổ sung lượng máu cho cơ thể và phòng tránh cơ thể bị thiếu máu. Vì thế, các chị em phụ nữ, bệnh nhân thiếu máu đều có thể bổ sung thêm nhiều chất sắt tự nhiên từ việc ăn món ăn bổ máu thịt bò. Để có một sức khỏe như ý chúng ta nên thêm ngay món thịt bò vào thực đơn món ăn bổ máu mỗi ngày của mình nhé.

Trứng gà

Cũng giống như các loại thịt, trứng gà có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Đặc biệt những chất dinh dưỡng có trong trứng gà sẽ giúp bạn tái tạo lượng máu trong cơ thể được tốt hơn rất nhiều. Trứng là loại thực phẩm giàu protein, vitamin và các chất khoáng tốt cho cơ thể. Giá trị dinh dưỡng của trứng so với sữa là 84,5%, so với cá là 76% và với thịt bò là 74%.

mon an bo mau 2
Trứng gà là loại thực phẩm chứa nhiều vitamin, protein cao.

Theo nghiên cứu, các thành phần dinh dưỡng tập trung chủ yếu ở lòng đỏ trứng. Lòng trắng có chứa chủ yếu là nước, ngoài ra còn có khoảng 10% là đạm và chất khoáng. Với nguồn dưỡng chất đa dạng như trên có thể thấy trứng là một loại thực phẩm cần thiết và cân đối dinh dưỡng cho cơ thể, phù hợp với nhiều đối tượng cả trẻ em và người già. Do đó chúng ta hãy bổ sung thêm các món ăn bổ máu từ trứng để giảm tình trạng thiếu máu và cân bằng sức khỏe.

Xem thêm: Tặng bạn Top 7 món ăn cho mẹ sau sinh nên có trong thực đơn hàng ngày

Hải sản

Hải sản là một loại thực phẩm thường được dùng trong các buổi liên hoan, tiệc tùng và có thể chế biến được nhiều món rất đa dạng không kém phần hấp dẫn như: lẩu hải sản, cua rang me, mực sốt tỏi ớt,…. Mặc dù thường xuất hiện trong các quán nhậu nhưng có thể bạn sẽ chưa biết những công dụng bất ngờ từ hải sản. Hải sản là món ăn bổ máu được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng trong mỗi bữa ăn.

mon an bo mau 3
Hải sản vừa ngon vừa có tác dụng bổ máu.

Hải sản vừa là một loại thực phẩm cực kỳ ngon vừa là một món ăn bổ máu cho cơ thể được rất nhiều người tìm đến. Lượng chất dinh dưỡng có trong hải sản rất nhiều, trong nó chứa hàm lượng protein cao, các dưỡng chất thiết yếu, các axit béo omega-3, hàm lượng chất béo bão hòa thấp. Chính vì vậy, một chế độ ăn uống phù hợp thường bao gồm nhiều loại hải sản để đảm bảo một cơ thể khỏe mạnh, giúp trẻ tăng cường nhanh và phát triển hợp lý.

Các loại rau xanh đậm

Ngoài những món ăn nhiều chất dinh dưỡng cần thiết từ thịt và cá, chúng ta không thể không nhắc đến các các loại rau xanh đậm trong thực đơn các món ăn bổ máu. Vì trong rau có màu xanh đậm chứa nhiều vitamin A, K, C và đặc biệt là chất sắt nên giúp bổ máu, hồi phục cơ thể nhanh chóng.

mon an bo mau 4
Rau xanh có thể chế biến nhiều món ăn bổ máu hấp dẫn.

Chính vì vậy mà những thực phẩm như rau bi na, bông cải xanh, rau dền, cải xoăn, cải bó xôi,… luôn có mặt trong danh sách thức ăn bổ máu. Những thực phẩm này rất dễ tìm mua và được bày bán rất nhiều. Bạn có thể mua và chế biến thành nhiều món ngon thay đổi khẩu vị ăn hằng ngày cho những món ăn bổ máu thêm ngon miệng nhé.

Nước ép củ cải đường

Củ cải đường luôn nằm trong danh sách các loại thực phẩm là nguyên liệu chế biến món ăn bổ máu được khuyên dùng. Nước ép củ cải đường không chỉ có hương vị ngọt ngào mà còn rất dễ uống. Loại củ này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe mà bạn nên thử đấy.

mon an bo mau 5
Nước ép củ cải đường có vị ngọt rất dễ uống.

Củ cải đường là loại rau củ có chất tạo máu trong cơ thể, củ cải đường chứa hàm lượng chất sắt phong phú giúp hồi phục các tế bào máu đỏ và hỗ trợ việc cung cấp oxy mới cho cơ thể. Củ cải đường tăng khả năng hấp thụ oxy trong máu rất cao.

Nước ép của nó giàu chất dinh dưỡng thiết yếu như folat, kali, và vitamin D. Thông thường chúng ta cũng có thể hòa lẫn loại nước ép này với một số nước ép rau củ và hoa quả khác để mang lại một ly nước ép có hương vị mới lạ và mang nhiều chất dinh dưỡng bổ ích hơn.

Bí ngô, khoai tây

Bí ngô, khoai tây là loại củ quả có sự kết hợp hết sức hoàn hảo và mang lại nhiều món ăn rất ngon miệng và giàu chất dinh dưỡng cho mọi lứa tuổi. Chúng thường được xuất hiện trong các món xào hoặc món súp. Không chỉ được dùng làm nguyên liệu chế biến thành nhiều món ăn bổ máu mà bí ngô và khoai tây còn cải thiện tình trạng tim mạch, kiểm soát bệnh tiểu đường và giúp tiêu hóa tốt.

mon an bo mau 7
Bí ngô và khoai tây dễ dàng chế biến được nhiều món ăn khác nhau.

Hai loại thực phẩm này có đầy đủ chất dinh dưỡng. Hơn nữa, bí ngô và khoai tây rất dễ chế biến. Bạn có thể hầm bí ngô, khoai tây với xương hoặc say bí ngô hòa cùng sữa để nấu sữa bí ngô cũng mang lại nhiều hiệu quả tốt cho cơ thể nữa đấy. Chính vì vậy để nấu những món ăn bổ máu thì bạn đừng bỏ qua hai loại quả đặc biệt này nhé.

Sữa

Sau mỗi bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ chúng ta thường có thói quen uống sữa, nhưng liệu rằng chúng ta có biết được lợi ích của nó mang lại cho cơ thể mình như thế nào chưa? Theo nghiên cứu trong sữa chứa rất nhiều dưỡng chất, đặc biệt sữa dồi dào vitamin, trong đó có vitamin B12 rất có lợi cho người thiếu máu. Chính vì vậy sữa là món ăn bổ máu được rất nhiều người sử dụng.

mon an bo mau 21
Sữa có nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Sữa là món ăn bổ máu nằm trong danh sách những nhóm thực phẩm bổ máu mà chúng mình muốn giới thiệu đến với các bạn. Hiện nay, trên thị trường cung cấp rất nhiều loại sữa khác nhau tuy nhiên để đảm bảo dinh dưỡng bạn hãy tìm hiểu những loại sữa uy tín và chất lượng để bổ sung cho cơ thể nhé. Nếu có thời gian thì mỗi ngày sau bữa ăn bạn nên uống một ly sữa là tốt nhất.

Trên đây là một số món ăn bổ máu hàng đầu có tác dụng bổ sung máu rất đơn giản và hiệu quả mà ReviewNao muốn giới thiệu đến bạn. Các bạn hãy tìm hiểu thêm và sớm bổ sung vào thực đơn mỗi ngày cho gia đình mình nhé. Để có một cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy sức sống, bên cạnh việc ăn uống đảm bảo chất dinh dưỡng thì chúng ta cũng cần phải có một chế độ làm việc, nghỉ ngơi phù hợp và thường tập thể dục để nâng cao sức khỏe!