Với nhiều người chả cá lã vọng Hà Nội đã trở thành một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực thủ đô. Đây là một món ăn bắt đầu xuất hiện từ thời Pháp thuộc, vì vậy món ăn này luôn có nét sang trọng, tỉ mỉ tinh tế từ khâu chuẩn bị đến thưởng thức.
Chả cá lã vọng Hà Nội có hương vị thơm ngon, béo ngậy, món ăn này ngon nhất khi được làm từ cá lăng sông Đà vì loại cá này ít xương giòn, dai và thơm ngon khi chế biến. Món ăn này hiện là một trong những sự lựa chọn được ưa thích nhất cho những bữa trưa văn phòng, ăn tối cùng gia đình hoặc ăn tiệc cùng khách. Hãy cùng ReviewNao điểm qua top 7 quán chả cá lã vọng Hà Nội ngon quên lối về nhé.
Chả cá lã vọng phố Chả Cá
Điểm dừng chân đầu tiên của chuyến hành trình ẩm thực của ReviewNao chính là Chả cá lã vọng phố Chả Cá. Đây chính là nơi khai sinh ra món ăn tuyệt vời này, quán được gia đình họ Đoàn – gia đình tạo ra món ăn này và nắm giữ bí quyết tạo ra chả cá lã vọng ngon nhất.
Cá ở đây luôn tươi, được cắt thành hình vuông, ướp cho thật thấm gia vị gia truyền rồi đem nướng lên cho vàng hai mặt, sau đó rán lại trong chảo mỡ nóng hổi. Khách đến đây luôn hài lòng về chất lượng hương vị mà những món ăn nơi này mang lại. Được thưởng thức một món ngon gia truyền và ngồi trong một không gian cổ kính, xưa cũ sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm cực kỳ thú vị.
Trải qua gần 150 năm, nhà họ Đoàn chỉ truyền lại bí quyết làm món chả cá cho con trai trưởng. Vì vậy, nếu đã đến Hà Nội và muốn thưởng thức hương vị nguồn cội của món ăn này thì đây chính là nơi bạn cần tìm rồi đấy.
- Địa chỉ: 14 phố Chả Cá, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giá trung bình: 170.000đ/ suất
- Giờ mở đóng cửa: 9h00 – 23h00
- Điện thoại: 024 3825 3929
Chả cá Anh Vũ
Chả Cá Anh Vũ cũng là một thương hiệu khá nổi tiếng tại Hà Nội. Đây là một trong các địa chỉ nhà hàng chả cá Lã Vọng được rất nhiều thực khách tin cậy lựa chọn.
Ở đây chả cá thơm, tẩm ướp vừa miệng và đậm đà. Lòng cá giòn tươi, sợi bún nhỏ nhưng rất thanh. Cho một ít bún vào bát, thêm vài miếng chả cá vàng rộm chảy mỡ thơm lừng kèm với rau thơm, thì là và rắc lạc rang lên. Bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của tất cả các hương vị tan chảy trong khoang miệng của mình.
Tất cả món ăn trong thực đơn đều được các đầu bếp chăm chút kỹ lưỡng, từ nguyên liệu, đến cách chế biến đều diễn ra rất tỉ mỉ. Không gian nhà hàng lịch sự, rộng rãi ngăn nắp, sạch sẽ toát lên vẻ ấm cúng. Quán có thể đón tiếp tới hơn 100 khách hàng cùng lúc. Bên cạnh đó các nhân viên bảo vệ lẫn phục vụ đều nhanh nhẹn nhiệt tình giúp bạn có thể thưởng thức món ăn thoải mái nhất.
- Địa chỉ: 120 K1 Giảng Võ, Q. Ba Đình, Hà Nội
- Giá trung bình: 150.000 – 180.000 đồng/suất
- Giờ mở đóng cửa: sáng từ 10h00 – 14h00, chiều từ 17h00 – 22h00
- Điện thoại: 024 3512 1279
Chả cá Lão Ngư
Với nhiều người dân Hà Thành, Chả cá Lão Ngư là nơi ăn một lần là nhớ mãi không quên. Tuy ở đây menu chỉ gồm 3 món chả cá, cháo cá và lòng cá, nhưng đã đủ khiến bao con tim yêu ẩm thực ngất ngây vì ngon.
Không gian ẩm thực được bài trí khá lịch sự và tinh tế nhưng giá thành vẫn rất phải chăng. Nhân viên ở đây có phong cách phục vụ tận tình, vui vẻ khiến tất cả thực khách đều hài lòng. Nhờ vậy chả cá Lão Ngư luôn có trong danh sách quán ăn yêu thích của cả những thực khách khó tính nhất.
- Địa chỉ: 171 Thái Hà, q. Đống Đa, Hà Nội
- Giá trung bình: 50.000 – 110.000đ/ suất
- Giờ mở đóng cửa: 10h00 – 22h00
- Điện thoại: 024 3514 6768
Chả cá Vọng Ngư
Địa chỉ tiếp theo trong top 7 quán chả cá lã vọng Hà Nội của ReviewNao chính là Chả cá Vọng Ngư. Đây là một nhà hàng chuyên các món chế biến từ cá lăng ngon nức tiếng Hà Thành, không ít người bị mê hoặc bơi hương vị tuyệt vời nhà hàng này mang lại.
Các món ăn cực kỳ hấp dẫn được nhà hàng chế biến từ cá lăng tươi sống dai thơm, chắc ngọt, ít xương dăm và vô cùng bổ dưỡng. Nhà hàng sở hữu một list menu gồm các món được làm chủ yếu từ cá lăng như: Chả cá lăng, Bao tử cá lăng, Cá lăng bóp thấu, Cá lăng hấp mắm gừng,… Bạn hoàn toàn có thể bị mê hoặc dễ dàng bởi màu sắc đẹp đẽ của những món ăn này, cùng với đó là mùi thơm kích thích và cuối cùng là hương vị không thể nào chê.
- Địa chỉ: 29 Nguyễn Chí Thanh, Ngọc Khánh, q. Ba Đình, Hà Nội
- Giá trung bình: 50.000 – 499.000đ/món
- Giờ mở đóng cửa: 10h00 – 21h00
- Điện thoại: 024 3831 9966
- Website: chacavongngu.vn
Chả cá Ông Già
Bạn muốn vừa được ăn chả cá lã vọng Hà Nội ngon, vừa muốn ngắm cảnh đẹp từ trên cao, Chả cá Ông Già chính là địa điểm bạn cần tìm đến. Mặc dù không nổi tiếng bằng những địa chỉ lâu đời khác, nhưng chất lượng món ăn của nơi này sẽ khiến những ai từng thử qua cũng phải ấn tượng.
Cá được lọc cẩn thận, mắm, tiêu, mẻ,…. tẩm ướp khéo léo, đó là bí quyết tạo nên thương hiệu Chả cá Ông già với hương vị riêng biệt. Điểm nhấn chính là nước chấm, mắm tôm vừa miệng hết sẩy. Hơn nữa, thực khách còn được tặng thêm cháo, trà táo và tào phớ tráng miệng để át mùi mắm tôm đi. Thế nên, bạn sẽ không phải lăn tăng việc miệng bị hôi sau khi thưởng thức tại nhà hàng này.
- Địa chỉ: Tầng 9, số nhà 18 Lý Thường Kiệt, Phan Chu Trinh, q. Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giá trung bình: 150.000 – 300.000đ
- Giờ mở đóng cửa: 10h30 – 22h00
Nhà hàng Chả Ká
Nếu nói đến các nhà hàng chả cá lã vọng Hà Nội mà không có Nhà hàng Chả Ká thì quả thật là thiếu sót. Đây là địa chỉ cam kết không sử dụng thực phẩm bẩn, quy trình chế biến đồ ăn, tiệt trùng đồ dùng được thực hiện đúng theo quy định.
Với công thức tẩm ướp công phu và an toàn, giúp món chả cá thơm dai, giòn rụm, lan tỏa hương vị đặc trưng hương riềng, không thua kém chả cá Lã Vọng truyền thống. Khi dùng bữa ở đây, bạn sẽ ấn tượng tự lối trình bày món ăn đẹp mắt lẫn hương vị khó mà quên được. Nếu cần một nhà hàng chất lượng để tụ họp, Chả Ká sẽ là đề cử phù hợp cho bạn.
- Địa chỉ: Số 13 – 15 Ngô Thì Nhậm, q. Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giá trung bình: 150.000 – 250.000đ/người
- Điện thoại: 024 3998 1666
- Website: https://chakahanoi.com/
- Giờ mở đóng cửa: 10h00 – 20h00
Chả cá Song Anh
Cái tên cuối cùng trong top 7 quán chả cá lã vọng Hà Nội ngon của ReviewNao là Chả cá Song Anh. Sở hữu không gian thoáng đãng nhưng cũng không kém phần ấm cúng, lại được thiết kế vông cùng sang trọng, tinh tế chả cá Song Anh rất được thực khách yêu thích cho bữa ăn sum họp gia đình, gặp gỡ bạn bè đối tác.
Nhưng một không gian đẹp luôn phải đi kèm chất lượng món cao thì mới trọn vẹn. Chả cá Song Anh tự hào vì làm được điều đó. Bên cạnh món chả cá truyền thống được đun trên chảo nóng là các món ăn đặc sắc khác như dạ dày cá, cháo cá,… Tất cả đều hài hòa kích thích mọi giác quan của thực khách. Thưởng thức bữa ăn tại đây sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ vô cùng.
- Địa chỉ: số 383 Trường Chinh, q. Đống Đa, Hà Nội
- Giá trung bình: 30.000 – 120.000đ/suất
- Giờ mở đóng cửa: 10h00 – 22h00
- Điện thoại: 024 6658 3859
Trên đây chính là 7 quán chả cá lã vọng Hà Nội được nhiều người yêu thích và lựa chọn. ReviewNao hy vọng bạn sẽ tìm được một địa chỉ lý tưởng và có cho mình những món ăn thật ngon miệng nhé!
