Bánh hỏi thịt nướng chắc chắn là món ăn không còn xa lạ với nhiều người nữa. Nhưng nếu bạn là du khách từ xa đến thì chắc hẳn chưa tìm được nơi nào để thưởng thức món ăn này. Vậy nên ReviewNao sẽ chia sẻ với bạn top 7 quán bánh hỏi thịt nướng Đà Nẵng ngon xỉu.
Phương pháp chế biến bánh hỏi gồm các bước trình tự sau:
- Gạo vo kỹ, ngâm nước khoảng 10-12 giờ, rồi vớt ra xay nhuyễn bằng cối đá và tiếp tục để bột qua 1 đêm.
- Pha bột với nước thành một hỗn hợp sền sệt được cho vào nồi, khuấy đều bằng máy cho đến khi bột đặc lại rồi mới lấy ra tạo thành cây bột dài bằng với đường kính của khuôn.
- Dùng khuôn ép thành bánh, sau đó cho vào tấm vỉ, đưa vào nồi hấp cách thủy một lần nữa mới đem ra.
- Cho ra một sản phẩm hoàn chỉnh.
Bánh hỏi là một món ăn có nguồn gốc từ miền Trung, lát bánh hỏi trắng tinh, thoa một ít dầu trộn cùng với lá hẹ ăn kèm với chén nước mắm chua chua ngọt ngọt rất ngon miệng. Hãy cùng ReviewNao khám phá top 7 địa chỉ bánh hỏi thịt nướng Đà Nẵng ngon, bổ, rẻ nhé!
Mẹ Since 1995
Địa chỉ đầu tiên mà ReviewNao muốn chia sẻ đến các bạn ngày hôm nay là quán Mẹ Since 1995. Đối với nhiều người dân nơi đây thì quán ăn này đã rất quen thuộc. Hơn nữa Mẹ Since 1995 còn là quán bánh hỏi thịt nướng Đà Nẵng được nhiều thực khách khi đến thành phố biển xinh đẹp này.
Quán nằm trên con đường ăn uống sầm uất Hoàng Diệu nên không khó để tìm đường đi. Món ăn ở đây đặc biệt bởi ngoài bánh hỏi là nguyên liệu chính, các thành phần như thịt nướng, rau sống, bánh tráng,… đều rất tươi ngon. Tất cả đã góp phần mang đến món ăn ngon nhưng không bị cảm giác ngấy.
Một phần bánh hỏi thịt nướng đầy đủ gồm có đĩa bánh hỏi được thoa lên trên mặt một lớp hẹ thái nhỏ phi thơm với dầu. Một đĩa thịt heo nướng vàng ươm, đĩa rau sống, bánh tráng mỏng và chén nước chấm pha chua cay. Thực khách đến đây vừa được thưởng thức ẩm thực trong không gian thoáng mát, đẹp mắt mà còn có âm nhạc du dương kích thích.
Khi ăn bánh hỏi thịt nướng Đà Nẵng ở đây, bạn sẽ không chỉ cảm nhận được vị ngon của món ăn mà còn sự bài trí món ăn đẹp mắt. Nhân viên phục vụ thân thiện, nhiệt tình. Chủ quán luôn niềm nở đón khách dù quán lúc nào cũng đông.
Ngoài bánh hỏi thịt nướng Đà Nẵng bạn cũng có thể thử thưởng thức qua các món ăn khác tại quán. Cơm bò xào hay cơm gà đặc biệt cũng sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa chính. Những món tráng miệng thơm ngon cũng làm xiêu lòng không ít thực khách tại Mẹ Since 1995.
- Địa chỉ: 356/4B Hoàng Diệu, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Số điện thoại: 0122 447 7699
- Giờ mở cửa: 06:30 – 20:00
- Fanpage: https://www.facebook.com/localfoodmustryindanang/
Xem thêm: Đã thèm với Top 7 địa điểm bán bánh xèo Đà Nẵng ngon miễn bàn
Bánh hỏi Năm Hiền
Bạn muốn thưởng thức món bánh hỏi thịt nướng Đà Nẵng này thì không thể quên cái tên Năm Hiền. Dù ở đây có rất nhiều địa chỉ bán bánh hỏi thịt nướng nhưng thực khách vẫn trung thành với quán. Lý do là bởi vì món ăn của quán giữ được vị ngon truyền thống từ xưa đến nay.
Bánh hỏi là cái tên dân dã nhưng lại mang đậm hương vị quê nhà, được phục vụ khách trong một mẹt tròn bằng tre trông rất đẹp mắt. Phần bánh hỏi đã được tẩm dầu ăn và hẹ xếp một bên, bên còn lại là thịt heo nướng vừa chín tới màu rất đẹp mắt. Nguyên liệu được thái lát cỡ vừa, xếp ngay ngắn cân xứng, kèm một ít rau, ở giữa là chén mắm. Tất cả tạo nên một mẹt bún vừa mộc mạc lại vừa tinh tế, không khỏi hấp dẫn thực khách.
Món ăn ở đây được bài trí rất đẹp mặt trên những chiếc dĩa gỗ hoặc mẹt tre khiến khách hàng an tâm thưởng thức. Ngoài bánh hỏi thịt nướng Đà Nẵng ngon thì ở đây còn có bánh xèo, bún mắm, bánh tráng cuốn thịt heo,… đều là những đặc sản nổi tiếng. Hương vị thì chắc chắn là không thể chê vào đâu được.
Vì là một quán bánh hỏi thịt nướng Đà Nẵng có tiếng nên bạn có thể yên tâm mà sẵn sàng thưởng thức món ăn này. Và dù là quán nổi tiếng nhưng sẽ không có tình trạng chặt chém khách du lịch mà ngược lại thái độ nhân viên rất niềm nở. Tham khảo thông tin ở bên dưới để ghé quán ngay nhé!
- Địa chỉ: 46 Phan Thanh, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
- Số điện thoại: 090 568 42 46
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
- Fanpage: https://www.facebook.com/BanhHoiThitNuong/
Bánh hỏi Cô Giang Bình Định
Cô Giang Bình Định là một chi nhánh bánh hỏi thịt nướng Đà Nẵng. Với kinh nghiệm tại những cơ sở trước, quán Cô Giang đã đưa món bánh đặc trưng của vùng đất Bình Định có mặt tại nơi đây. Và trở thành một cái tên có tiếng không thua kém những quán ăn địa phương, đặc biệt được nhiều người bản địa lựa chọn.
Mang món bánh hỏi là niềm tự hào của quê hương đến nơi đất khách và gây dựng được tiếng vang quả không phải điều dễ dàng. Cũng chỉ là miếng bánh trắng điểm một ít hẹ xanh, phủ một lớp dầu mỏng vậy mà bánh hỏi thịt nướng Cô Giang khiến không ít người lưu luyến.
Thịt nướng ở đây được tẩm ướp đậm vị, cuốn một miếng bánh thêm ít rau và bánh hỏi thì vô cùng hòa quyện. Một mẹt bánh hỏi tại quán Cô Giang rất chất lượng khiến thực khách cảm thấy hài lòng. Nguyên liệu làm món ăn đều được chính tay cô lựa chọn nên luôn là loại tươi ngon nhất.
Với cái tâm của người bán hàng uy tín, cho đến nay quán Cô Giang đã có 2 chi nhánh bán bánh hỏi thịt nướng Đà Nẵng. Nhờ vậy rất thuận tiện cho bạn lựa chọn và di chuyển. Mọi thông tin chi tiết ReviewNao sẽ đính kèm ở phía dưới để bạn tiện tham khảo nhé!
- Địa chỉ:
- CS1: Hòa Nam 1, Hòa Minh, quận Liên Chiểu, Đà Nẵng
- CS2: K353 Trần Hưng Đạo, An Hải Tây, quận Sơn Trà, Đà Nẵng
- Số điện thoại: 093 513 63 66
- Giờ mở cửa: 09:00 – 16:00
- Fanpage: https://www.facebook.com/1569007133321958/
Xem thêm: Ấm bụng ngày đông với Top 10 quán bánh căn Đà Nẵng nổi tiếng
Bánh hỏi gia truyền Quán Mai
Cái tên tiếp theo trong top 7 địa chỉ bán bánh hỏi thịt nướng Đà Nẵng ngon là quán Mai. Nằm ở trung tâm quận Hải Châu, đây là địa chỉ nhiều người chọn để thưởng thức món ăn nổi tiếng này. Tuy chỉ là quán ăn bình dân nhưng không ngày nào vắng khách.
Quy trình làm món bánh hỏi thịt nướng Đà Nẵng tại Quán Mai:
- Bước 1: Làm bánh hỏi thủ công với công thức gia truyền.
- Bước 2: Chuẩn bị tẩm ướp và nướng thịt.
- Bước 3: Chuẩn bị các nguyên liệu ăn kèm như rau sống, đồ chua,…
- Bước 4: Hành lá thái nhỏ, thêm chút muối. Dầu ăn đun sôi rồi trút vào hành thái nhỏ sẽ thu được dầu hành.
- Bước 5: Làm nước chấm chua ngọt.
- Bước 6: Trình bày ra dĩa hoặc mẹt tùy theo nhu cầu của khách.
Với quy trình làm bánh hỏi thịt nướng Đà Nẵng trên chắc chắn sẽ cho ra đời món ăn rất hấp dẫn và đảm bảo vệ sinh. Hương vị quán luôn giữ được nét độc đáo riêng, từ cách tẩm ướp thịt đến nước chấm. Dù cách làm cầu kỳ nhiều công đoạn nhưng mỗi suất ăn đầy đủ ở đây chỉ giao động từ 20.000 – 50.000 đồng. Phù hợp với học sinh, sinh viên và người lao động.
Chắc hẳn bạn cũng chưa biết, đây là một quán ăn có dịch vụ ship hàng tận nơi được rất nhiều người đặt hàng. Nếu muốn thưởng thức bánh hỏi thịt nướng Đà Nẵng mà ngại ra đường thì hãy đặt hàng qua số điện thoại của quán, bạn sẽ được ship tận tay. Địa chỉ và thông tin quán Mai sẽ được ReviewNao đính kèm ở phía dưới để bạn tiện theo dõi tham khảo nhé!
- Địa chỉ: 430/04 Hùng Vương, Hải Châu, Đà Nẵng
- Số điện thoại: 0905169813
- Fanpage: https://www.facebook.com/quanmaibanhhoi/
Bánh hỏi Bà Linh
Nếu hỏi thăm những người bản địa, đâu là địa chỉ bún thịt nướng chất lượng, bạn sẽ nhận được ngay câu trả lời là quán bánh hỏi Bà Linh. Cái tên quen thuộc không chỉ với thực khách mà với cả những shipper giao đồ ăn.
Khác với đa phần những quán bánh hỏi thịt nướng Đà Nẵng khác, thịt của quán được nướng trên lá chuối và than củi. Vì thế khi thịt chín, hương thơm thoảng nhẹ dễ chịu của lá chuối đã ngấm vào đó rất thơm, mang đến hương vị tuyệt vời cho thực khách. Đây là điểm cộng khác biệt của quán Bà Linh.
Quán mở cửa cả ngày và bán từ rất sớm nên bạn có thể chọn đây là địa chỉ để ăn các bữa đều được. Nhiều khách du lịch đến đây, sau khi thưởng thức món bánh hỏi thịt nướng Đà Nẵng đều rất hài lòng. Nhờ vậy mà quán Bà Linh ngày càng trở thành địa chỉ truyền tai của nhiều thực khách gần xa. Nếu có dịp đến với thành phố này thì đừng quên ghé quán thưởng thức ẩm thực nhé!
- Địa chỉ: 177 Lê Độ, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: sáng 06:00 – 13:00, chiều 15:30 – 22:00
Xem thêm: No nê với Top 6 quán bánh canh ruộng Đà Nẵng ngon hết sảy
Quán Xuân
Quán Xuân nổi tiếng với rất nhiều món ăn ngon đặc sản trong đó có món bánh hỏi thịt nướng Đà Nẵng. Với vị trí ngay trung tâm thành phố và không gian quán rộng rãi, thoáng đãng quán thu hút được rất nhiều người yêu ẩm thực tại đây.
Ở cửa hàng này khách hàng có thể ăn bánh hỏi kèm với thịt nướng, nem lụi, ram, thịt luộc hoặc thịt heo quay. Thịt nướng ở quán được thái đều đặn thành từng lát, nạc mỡ đủ cả, ướp kỹ và nướng đều tay. Chính vì thế nên mỗi miếng thịt khi bạn thưởng thức đều mềm dai ngon lành, hiếm khi bị tình trạng thịt khô hay cứng.
Là một quán bánh hỏi thịt nướng Đà Nẵng có thương hiệu từ lâu nên đội ngũ nhân viên ở đây được đào tạo rất chuyên nghiệp. Thái độ phục vụ rất niềm nở, nhiệt tình với khách hàng. Quán cũng là địa điểm phù hợp cho những bữa ăn đầm ấm hay những bữa tiệc gia đình tụ họp, quây quần bên nhau.
Quán mở cửa cả ngày nên bạn có thể thưởng thức bánh hỏi thịt nướng Đà Nẵng bất kỳ lúc nào. Ngoài ra, quán Xuân còn có các món ăn ngon khác như bánh xèo tôm nhảy, cơm gà xé, cơm sườn, mỳ quảng,… đều là những đặc sản nổi tiếng nơi đây. Ghé quán để thưởng thức những món ăn ngon theo địa chỉ bên dưới nhé!
- Địa chỉ: 469 Hải Phòng, Q. Thanh Khê, Tp. Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 7:00 – 21:30
- https://www.facebook.com/QuanXuanDaNang/
Bánh hỏi thịt nướng Cô Ba
Địa chỉ bánh hỏi thịt nướng Đà Nẵng cuối cùng mà ReviewNao chia sẻ đến bạn ngày hôm nay là quán Cô Ba. Nằm giữa trung tâm thành phố, đây là quán nổi tiếng với nhiều món đặc sản Đà Nẵng ngon, bổ, rẻ. Không gian quán cũng đặc biệt gần gũi, giản dị khiến thực khách có cảm giác dễ chịu.
Ghé đến quán, bạn sẽ ngất ngây trong hương thơm ngây ngất của thịt đang được nướng liên tục, đặc biệt là khi chờ đợi từng phần bún được mang ra. Một phần bún thịt nướng Cô Phương gồm bún, thịt nướng, rau, dưa leo, đồ chua cùng nước chấm ăn kèm. Bạn có thể thêm thịt hoặc bún tùy theo sức ăn của mình.
Các nguyên liệu được sử dụng cho món ăn đều được kiểm chứng đầy đủ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Khâu sơ chế thực phẩm, chế biến món ăn được thực hiện sạch sẽ đảm bảo chất lượng của món ăn. Cùng với đó là thái độ phục vụ nhiệt tình cũng là điểm cộng của quán bánh hỏi thịt nướng Đà Nẵng này.
Ngoài ra, quán cũng có sẵn những món tráng miệng hấp dẫn như món sữa chua phô mai sánh mịn và nhiều thức uống hấp dẫn dành cho bạn lựa chọn. Đặc biệt, không chỉ phục vụ tại quán, quán bánh hỏi thịt nướng Đà Nẵng này còn có dịch vụ ship tận nơi cho thực khách. Đừng bỏ lỡ quán bánh hỏi thịt nướng Đà Nẵng ngon quên lối về này nhé!
- Địa chỉ: 248 Trưng Nữ Vương, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Số điện thoại: 090 510 08 96
- Giờ mở cửa: 10:30 – 21:00
Vừa rồi thì ReviewNao đã chia sẻ đến bạn danh sách top 7 quán bánh hỏi thịt nướng Đà Nẵng ngon quên lối về. Hy vọng bạn sẽ tìm được cho mình địa chỉ thích hợp nhất để thưởng thức món ăn này. Đừng quên chia sẻ đến bạn bè bài viết này để nhau cùng càn quét những địa điểm ăn ngon. Và chia sẻ cảm nhận của bạn sau khi trải nghiệm ở những quán ở trên bằng cách comment ở phía dưới nhé!
