Tổng hợp những quán bánh canh hẹ ở Phú Yên ngon “quên lối về”

Ngoài cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, ẩm thực Phú Yên cũng rất nổi tiếng. Lần này, hãy cùng ReviewNao khám pháquán bánh canh hẹ ở Phú Yên ngon “quên lối về” nhé!

Những địa chỉ bán bánh canh hẹ ở Phú Yên ngon

Bánh canh hẹ Thanh Tâm

Quán Thanh Tâm truyền thống nấu bánh canh hẹ lâu đời theo công thức truyền qua nhiều thế hệ, được chủ quán trực tiếp nấu, nước dùng đậm đà, chả cá tươi xốp  thơm mùi hẹ. Không gian quán nhỏ, bình dân cho phép khách đến ăn trực tiếp hoặc mua hàng mang về.

Bánh canh hẹ Thanh Tâm

  • Địa chỉ: 53 đường Điện Biên Phủ, phường 7, Thành phố Tuy Hòa, Phú Yên
  • Giờ mở cửa: 6h30 – 14h00
  • Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ

Bánh canh hẹ ở công viên Nguyễn Huệ

Nếu bạn cảm thấy đói khi đi chơi đêm  Tuy Hòa thì hãy yên tâm vì đã có một quán bánh canh đặc sản Phú Yên phục vụ bạn.

Quán bánh canh Phú Yên trên vỉa công viên Nguyễn Huệ có hương vị thơm ngon, một tô có đầy đủ chả cá, trứng cút, dầm. Thêm một lát chanh nhỏ ít ớt xay bạn đã một món ăn cực ‘thượng hạng’ giá thì vô cùng phải chăng.

Bánh canh hẹ ở công viên Nguyễn Huệ

  • Địa chỉ: 89 Nguyễn Huệ, phường 2, Thành phố Tuy Hòa, Phú Yên
  • Giờ mở cửa: 16h00 – 24h00
  • Giá tham khảo: 15.000 – 35.000 VNĐ

Bánh canh hẹ Bé Bống

Quán đặc sản bánh canh hẹ Bé Bống chuyên phục vụ du khách với không gian rộng rãi trong nhà ngoài trời. Thiết kế của quán thân thiện với môi trường bắt mắt. Không chỉ vậy, bánh canh hẹ đây rất ngon khiến du khách sẽ muốn gọi thêm ngay cả khi đã no.

Bánh canh hẹ Bé Bống

  • Địa chỉ: 44 Điện Biên Phủ, phường 7, Thành phố Tuy Hòa, Phú Yên
  • Giờ mở cửa: 15h00 – 22h00
  • Giá tham khảo: 20.000 – 35.000 VNĐ

Bánh canh hẹ ở Bưu điện thành phố

Chỉ cần hỏi người dân Tuy Hòa địa chỉ quán bánh canh Phú Yên ngon thì hầu hết mọi người sẽ nhanh chóng chỉ cho bạn địa chỉ “xịn xò” này.

Quán bánh canh Phú Yên Bưu điện thành phố  một địa điểm rất bình dân, dễ tìm lúc nào cũng đông khách. Sợi bún đây sợi nhỏ mềm, nước dùng ngọt. nhiều kích cỡ, bạn thể đặt loại lớn, vừa hoặc nhỏ phù hợp với sức ăn của mình.

Bánh canh hẹ ở Bưu điện thành phố

  • Địa chỉ: bên hông chợ Tuy Hòa, phường 7, Thành phố Tuy Hòa, Phú Yên
  • Giờ mở cửa: 15h00 – 22h00
  • Giá tham khảo: 20.000 – 35.000 VNĐ

Bánh canh hẹ đường Nguyễn Trãi

Xe đẩy bán bánh Phú Yên trên đường Nguyễn Trãi đoạn qua Thánh Tông từ lâu đã trở thành điểm hẹn tưởng của nhiều thực khách.

Bánh canh Phú Yên  đây giá 20.000 đồng một tô, đầy đủ các nguyên liệu như chả cá, trứng cút và thơm mùi nước lèo từ xa.

Bánh canh hẹ đường Nguyễn Trãi

  • Địa chỉ: ngã tư Nguyễn Trãi giao Lê Thánh Tông, Thành phố Tuy Hòa, Phú Yên
  • Giờ mở cửa: 14h30 – 18h30
  • Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ

Bánh canh hẹ cô Mai

Bánh canh hẹ cô Mai  đầy đủ các thành phần như chả cá, thịt, trứng cút thậm chí cả cua. Nhưng cái chính linh hồn của món ăn này chính  nước dùng thần thánh. Bên cạnh đó, bánh canh hẹ tại đây còn  cua thịt chắc, nước dùng thanh ngọt.

Bánh canh hẹ cô Mai

  • Địa chỉ: 54 Hoa Sứ, phường 7, Thành phố Tuy Hòa, Phú Yên
  • Giờ mở cửa: 08h30 – 14h00
  • Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ

Cách nấu bánh canh hẹ ở Phú Yên chuẩn vị

Sợi bánh canh hẹ

Bánh canh Phú Yên  đặc trưng sợi bánh canh làm bằng bột gạo, mềm mịn, không bở nấu cùng chả  chiên giòn nước dùng ngọt thanh. Bánh canh hẹ nổi bật với màu xanh hấp dẫn của  hẹ băm nhuyễn khiến món ăn này khó thể chối từ. Nếu bạn thích ăn hành thì không thể bỏ qua món này.

Sợi bánh canh hẹ

Chả cá trong bánh canh hẹ

Chả cá Phú Yên là một phần không thể thiếu tạo nên hương vị độc đáo cho món đặc sản Phú Yên này. Bánh canh hẹ với những miếng chả cá chiên vàng được làm từ các loại vùng biển Phú Yên, bao gồm: mối, nhồng, cờ, thu

Chả cá trong bánh canh hẹ

Cá tươi từ biển sẽ được giã nhuyễn, trộn với các gia vị đặc trưng rồi nặn thành miếng chả cá. Sau đó, chả được hấp hoặc chiên cho đến khi màu vàng, trông rất đẹp mắt.

Nước dùng của bánh canh hẹ

Sở bánh canh Phú Yên thơm ngon do nước dùng của bánh canh hẹ không phải ninh từ xương từ biển tươi. Do đó, món ăn không có quá nhiều dầu mỡ, vị ngọt tự nhiên.

Chả cá chắc dai, cho thêm trứng cút, hẹ thái nhỏ rồi tưới ngập nước. Thật hấp dẫn khi thấy từng thìa hẹ được cho vào, màu xanh cây tự nhiên mang đến một sự hồi sinh mãnh liệt, cảm giác như cả thế giới đang trong một bát bánh canh hẹ.

Nước dùng của bánh canh hẹ

Trên đây là tổng hợp những quán bánh canh hẹ Phú Yên. Mỗi quán đều những nét đặc biệt, độc đáo riêng. Tuy nhiên, nơi nào cũng ngon được đông đảo du khách yêu thích. Ngoài ra, Phú Yên còn số quán bán đồ ngon khác, hãy theo dõi ReviewNao để tìm hiểu về những món ăn đặc sản nơi đây nhé!