Nếu đến Phú Yên du lịch thì nhất định bạn không nên bỏ qua các món ăn sáng Phú Yên. Ẩm thực ăn sáng phú yên rất phong phú, có nhiều sự lựa chọn dành cho khách du lịch như bánh canh, bánh ướt, bánh mì… Hôm nay hãy cùng ReviewNao tìm hiểu về những món ăn sáng ngon ở Phú Yên qua bài viết dưới đây nhé!
Cơm gà Tuyết Nhung Phú Yên
Nhắc đến Phú Yên đặc biệt là các món ăn sáng thì chắc chắn không thể nào bỏ qua món cơm gà. Trong đó, cơm gà Phú Yên Tuyết Nhung có lẽ đã quá quen thuộc với người dân ở nơi đây. Đây cũng là quán ăn mà được rất nhiều du khách ghé thăm mỗi khi muốn thưởng thức món đặc sản này.
Thịt gà để làm ra món này phải là gà nuôi thả vườn để thịt mềm và ngon. Sử dụng nước luộc gà để nấu cơm để cơm có màu vàng óng bắt mắt hơn. Ngoài ra linh hồn của món ăn phải kể đến món nước chấm cay, ngọt, ngậy.
Địa chỉ: 189 Lê Thánh Tôn, Phường 3, Thành phố Tuy Hòa
Giá tham khảo: 25.000 – 55.000 VNĐ
Bánh xèo Phú Yên
Bánh xèo Phú Yên gồm có nhiều topping, trong đó nổi tiếng có bánh xèo mực và bánh xèo tôm nhảy. Bánh xèo ở đây sẽ hơi khác với các nơi khác một chút là về kích thước của bánh. Bánh khá nhỏ nhắn, vừa ăn. Đổ bột đến đâu thì ăn đến đó nên dù ăn mấy cái cũng sẽ không cảm thấy ngán.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cuốn bánh xèo với bánh tráng ăn kèm cùng rau thơm, xà lách chấm với nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm hay còn gọi là nước mắm đục.
Địa chỉ:
- 25/6 Chu Mạnh Trinh, Phường 3, Thành phố Tuy Hòa, Phú Yên
- 20 Lê Thánh Tôn, Phường 1, Thành phố Tuy Hòa, Phú Yên
Giá tham khảo: 15.000 – 30.000 VNĐ
Bánh canh Bưu Điện
Bánh canh Phú Yên gần bưu điện tỉnh là quán ăn bình dân và dễ tìm. Sợi bún ở đây khá nhỏ nấu với nước dùng thanh ngọt ăn kèm với chả cá và được phủ rất nhiều hẹ. Tại đây bạn có thể lựa chọn nhiều loại khẩu phần ăn khác nhau từ nhỏ đến lớn nên khá phù hợp với khẩu phần ăn của từng người.
Địa chỉ:
- Bên hông chợ Tuy Hòa, Phường 7, Thành phố Tuy Hòa, Phú Yên
- 53 đường Điện Biên Phủ, Phường 7, Thành phố Tuy Hòa, Phú Yên
- 89 Nguyễn Huệ, Phường 2, Thành phố Tuy Hòa, Phú Yên
Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ
Bánh ướt – Ăn sáng ở Tuy Hòa Phú Yên
Tiếp nối series món ăn sáng đặc sản Phú Yên gọi tên bánh ướt quen thuộc. Muốn làm được bánh ướt thì người thợ phải thật sự khéo léo làm sao để tráng bánh thật mỏng và phải làm liên tục để phục vụ bánh nóng cho khách.
Sau khi tráng xong thì bánh sẽ được phủ thêm một hành phi và hẹ xắt nhỏ. Đi kèm với nó là một bát nước chấm và rau sống.
Địa chỉ: 23 Duy Tân, Phường 4, Thành Phố Tuy Hòa, Phú Yên
Giá tham khảo: 13.000 – 15.000 VNĐ
Bún cá Đất Phú – món ăn sáng Phú Yên
Món bún ở đây khá đặc biệt vì nấu theo kiểu thuyền chài với nước dùng thanh ngọt. Ngoài chả cá, cá thông thường thì sẽ còn có thêm cả sứa. Thêm vào đó, bạn sẽ được phục vụ thêm một bát gia vị cay để cho thêm vào bún nếu thích ăn cay.
Địa chỉ: 169 Lê Thánh Tôn, Tuy Hòa, Phú Yên
Giá tham khảo: 45.000 – 75.000 VNĐ
Quán bún mực Hoàng Linh – Quán ăn sáng ở Phú Yên
Bún mực là một trong những đặc sản Phú Yên mà mỗi khi đến đây bạn nhất định phải nếm thử qua. Món bún này có nước dùng vừa phải và sử dụng loại mực cơm loại nhỏ để giữ được vị mềm ngọt mà không bị dai. Nước dùng có vị chua, thanh của cà chua và dứa tạo nên hương vị vô cùng tuyệt vời.
Địa chỉ: 166 Hùng Vương, Thành phố Tuy Hòa, Phú Yên
Giá tham khảo: 20.000 – 50.000 VNĐ
Bánh mì Cô Bé
Chắc chắn nhắc đến bữa sáng thì nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món bánh mì nhanh gọn và tiện lợi. Bánh mì Cô Bé ở Phú Yên có rất nhiều loại nhân cho các bạn lựa chọn như pate, chả, thịt nướng, hải sản,.. Thêm vào đó, giá ở đây cực kỳ mềm. Bánh mì cô bé được mệnh danh là bánh mì ngon nhất ở Phú Yên.
Địa chỉ: 136 Nguyễn Huệ, Phường 7, Tuy Hòa, Phú Yên
Giá tham khảo: 15.000 – 40.000 VNĐ
Bánh mì Bò kho Ẩn Thư
Vẫn là bánh mì nhưng lần này sẽ nâng cấp hơn một chút là ăn kèm với bò kho. Bò kho Ẩn Thư Phú Yên sử dụng loại bò chất lượng nấu cùng với rau củ trong một khoảng thời gian nhất định nhằm tạo được độ mềm, độ sệt và hương vị riêng mà chỉ đến Phú Yên bạn mới có thể nếm được.
Địa chỉ: 47 Pear Loyal, Hàm Nghi, Phú Yên
Giá tham khảo: 35.000 VNĐ
Cháo Hàu
Cháo Hàu thường sẽ có đầy đủ là thêm hai quả trứng gà cùng với một ít gừng và hành băm nhỏ trộn đều với nhau. Rất nhiều người thích ăn cháo Hàu ở Phú Yên bởi cháo nhiều hàu, hàu tươi và béo ngậy.
Địa chỉ: 363 Lê Lợi/ 373 Nguyễn Huệ, Phú Yên
Giá tham khảo: 15.000 – 25.000 VNĐ
Cháo vịt Cô Sáu
Một món ăn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe vào mỗi buổi sáng chính là cháo vịt. Thịt vịt ở đây được chế biến sao cho giữ được độ béo, ngọt hòa quyện cùng mùi thơm của cháo.
Địa chỉ: ngã tư Duy Tân và Trần Hưng Đạo, Thành phố Tuy Hòa, Phú Yên
Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 VNĐ
Hy vọng bài viết trên đây đã phần nào giúp ích cho bạn đọc trong việc tìm hiểu thêm thông tin về các món ăn sáng ở Phú Yên. Nếu thấy bài viết trên hữu ích hãy like, share, comment để ủng hộ ReviewNao có thể tiếp tục ra thêm nhiều nội dung thú vị hơn nữa nhé!
